怎么做红烧黄花鱼好吃？需要哪些食材？小编提供红烧黄花鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红烧黄花鱼 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 孕妇 ， 朋友聚餐 ， 秋季食谱 ， 午餐
使用的厨具：平底锅
口味：咸鲜 ， 工艺：烧 ， 耗时：半小时 ， 难度：简单
喜欢吃黄花鱼 ， 尤其是红烧的 ， 酱香味十足 ， 肉质鲜美 ， 好吃的能吃掉一碗饭
做红烧黄花鱼所需食材：主料：黄花鱼一条 ， 生抽适量 ， 料酒适量
辅料：干辣椒适量 ， 白糖适量 ， 葱适量 ， 醋适量 ， 姜适量 ， 蒜适量
红烧黄花鱼的家常做法 ， 最正宗的红烧黄花鱼怎么做好吃
一、黄花鱼用刀割几道 ， 撒上盐 ， 腌制一会儿 ， 葱姜蒜切好备用
二、平底锅用姜片涂抹均匀 ， 这能让鱼皮不粘锅 ， 放多些油 ， 把鱼用厨房纸吸干表面的水分 ， 等油烧热后放入黄花鱼
三、两面都煎到金黄 ， 倒出多余的油 ， 放入葱姜蒜以及干辣椒 ， 炸香
四、放入生抽 ， 料酒 ， 醋白糖等 ， 添加一碗水
五、盖上锅盖 ， 大火烧开转小火至汤汁浓稠即可！
六、撒上香菜更美味！
做红烧黄花鱼的小窍门：【红烧黄花鱼的做法（孕妇菜谱）】无
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