怎么做香菇油菜好吃?需要哪些食材?小编提供香菇油菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香菇油菜 。
分类:热菜,家常菜,孕妇,朋友聚餐,淮扬菜,秋季食谱,午餐
使用的厨具:炒锅
口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:简单
香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手 。
做香菇油菜所需食材:主料:油菜八颗,香菇八朵
辅料:水淀粉少许,蚝油一勺,盐少许,葱花少许
香菇油菜的家常做法,最正宗的香菇油菜怎么做好吃【香菇油菜的做法(孕妇菜谱)】
一、香菇去蒂洗净切花刀 。
二、油菜去根洗净入开水锅中烫熟捞出码盘 。(开水锅中放一勺盐滴几滴油码味)
三、热锅入葱花爆香 。
四、放入香菇翻炒,加一勺开水、耗油、少许盐,焖煮香菇熟透 。
五、香菇中放少许水淀粉勾薄芡 。出锅放入油菜中,汤汁淋入油菜及香菇上即可 。
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