怎么做小公鸡炖蘑菇好吃？学做小公鸡炖蘑菇需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的小公鸡炖蘑菇 。
本食谱来自【宇奇妈妈的私厨房】老师分享的小公鸡炖蘑菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
做小公鸡炖蘑菇所需食材：主料：食材：小公鸡半只，香菇六七个，榛蘑一碗，平菇一大碗，生姜、葱、酒
小公鸡炖蘑菇的做法步骤：1. 各种蘑菇都准备好
2. 小公鸡切块，吊水备用
3. 锅里加油烧热，加葱花生姜酒，加入鸡肉多炒一会，出香味
【小公鸡炖蘑菇的做法（平菇）】4. 加水沫过鸡肉，大火煮开，加蘑菇，小火炖一小时
5. 我就加食盐就行了也很香
6. 出锅啦
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