怎么做凉拌金针菇好吃？学做凉拌金针菇需要哪些食材？为您提供凉拌金针菇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌金针菇 。
工艺：拌，
难度：初中水平，
人数：2人份，
口味：咸鲜味，
准备时间：10分钟，
烹饪时间：<10分钟，
做凉拌金针菇所需食材：主料：金针菇80克，
辅料：黄瓜50克，胡萝卜25克，
调料：色拉油少许，食盐2克，香油1小勺，芝麻油1小勺，绵白糖2克，白醋适量，
教您凉拌金针菇的家常做法，凉拌金针菇怎么做好吃1.将金针菇根部切除，逐根撕开，洗净
2.锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用
3.黄瓜洗净，斜刀切片
4.再切成丝
5.胡萝卜洗净，去皮，切丝
6.锅中放适量水，煮开后滴入几滴油，放入胡萝卜，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用
7.把金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中，放入盐、白糖、白醋，抓拌均匀 。再放入香油、麻油，拌匀
8.盛入小盘，撒少许熟芝麻即可
【凉拌金针菇的做法（结核病食谱）】
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