快速发面技巧教程 5分钟快速发面的方法分享
1、取适量白面 ， 倒入面盆 ， 中间用筷子拨一个坑 ， 倒入少量水 ， 放适量的酵母粉 。
2、一边加水 ， 一边用筷子搅拌 ， 直至面粉成片状 。
3、手揉面成团 ， 直到“三光” ， 面光、盆光、手光 ， 就行了 。
4、抹一些水在面团表面 ， 保湿 。
5、盖上盖 ， 放温暖处发酵 。
6、发酵时间依气温而定 ， 夏天短一些 ， 冬天长一些 。当面团体积涨大到原来的两到三倍 ， 就可以了 。
【快速发面技巧教程 5分钟快速发面的方法分享】7、检视面团内部 ， 会有蜂窝状小孔存在 。
推荐阅读
- 烤面筋怎么做好吃 家常烤面筋的烹饪技巧追剿魔
- 侧方停车平移技巧 侧方位停车技巧介绍
- 男生衣物搭配技巧 男生穿衣服搭配技巧
- 办公室内的肌肤杀手有哪些 办公室OL日常护肤技巧
- 教你快速辨别自己的肤质类型 不同肤质的补水面膜大推荐
- 怎么对症解决脱妆问题方法 防脱妆小技巧分享
- 云南桂花糕怎么做 5个步骤快速学会
- 教你使用液体眼线的小技巧 液体眼线笔可以用多久
- 炸小黄鱼挂糊技巧 炸小黄鱼的方法
- 重载货车上坡减挡技巧 重载货车上坡减挡怎么做