【酸菜魔芋炒粉虫的做法（魔芋）】怎么做酸菜魔芋炒粉虫好吃?学做酸菜魔芋炒粉虫需要哪些食材?为您提供酸菜魔芋炒粉虫最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜魔芋炒粉虫!
酸菜魔芋炒粉虫的介绍：开胃的 。
酸菜魔芋炒粉虫的食材和调料：酸菜150g魔芋豆腐100g粉虫200g指天椒1~2个花椒十粒左右生抽3勺盐适量油适量
酸菜魔芋炒粉虫的的家常做法，最正宗酸菜魔芋炒粉虫怎么做好吃酸菜洗净，纂干水，切小块，在锅里用中小火烘干，打出备用 。魔芋豆腐切块沸水中煮1~2分钟打出备用 。
锅里放适量油，烧热 。将斗散的粉虫倒入，略炒1~2分钟，倒入2勺生抽，继续炒上色均匀 。装盘备用 。
洗锅后，再倒入多一些油，同时加入花椒和辣椒圈 。油热有花椒味后，就倒入酸菜，翻炒，接着倒入魔芋豆腐，一起翻炒，加入盐和一勺生抽 。
最后倒入粉虫一起翻炒1~2分钟 。如果觉得太干了，可以放一锅铲的水，焖一下 。再炒炒 。
小贴士粉虫，米粉做成的像虫一样的食物 。
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