怎么做素炒三宝好吃?学做素炒三宝需要哪些食材?为您提供素炒三宝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒三宝 。
做素炒三宝所需食材:主料:干木耳1小把,铁杆山药1根,胡萝卜半根,菜籽油3ml,盐依个人口味,白砂糖2g,生抽1小勺,生姜2片,大蒜2瓣
素炒三宝的做法步骤:1. 准备食材,干木耳提前用冷水泡发 。
2. 泡发的木耳去根,撕小块,山药戴上手套去皮,切菱形块!胡萝卜去皮切菱形块 。
3. 锅中加入水,烧开,将泡发的木耳放入锅中,大火15秒,捞出立即过冷水 。
4. 山药胡萝卜8秒捞出 。
5. 锅中加入金龙鱼强化维生素A菜籽油 。
6. 加入切好的姜蒜炒香,下木耳快速翻炒 。
7. 加入焯水的山药胡萝卜,翻炒均匀 。
8. 加入生抽 。
9. 加入食用盐 。(按个人口味放)
10. 加入白砂糖,加入一汤勺水烧开,快去翻炒1分钟 。
11. 盛出装盘,撒上葱花 。
12. 人间三宝~美味佳肴 。
13. 低脂低热量,还有抗雾霾作用!
温馨提示:【素炒三宝的做法(山药)】喜欢吃辣的可以放两个红辣椒!
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