怎么做黄记煌三汁焖锅好吃?学做黄记煌三汁焖锅需要哪些食材?为您提供黄记煌三汁焖锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄记煌三汁焖锅 。
做黄记煌三汁焖锅所需食材:主料:主料,鸡翅6个,大虾250克,土豆110克,红薯80克,洋葱200克,胡萝卜200克,绿辣椒130克,红辣椒130克,大蒜8瓣,葱一根,姜8片,焖酱,番茄酱60克,甜面酱60克,耗油40克,海鲜酱40克,酱油20克,糖20克,盐3克,鸡翅腌制料,酱油15克,胡椒粉2克,料酒15克,盐2克,海鲜腌制料,酱油15克,姜10克,料酒15克,蔬菜炒制调料,植物油适量,盐1克,醋3克
黄记煌三汁焖锅的做法步骤:1. 鸡翅洗干净反正面各切三刀
2. 鸡翅颜值料调好
3. 把鸡翅均匀裹满料汁放入冰箱腌制三个小时以上
4. 大虾洗干净去除虾枪,和虾毛,虾线 。
5. 虾的腌制料调好
6. 大虾均匀裹满腌制料,放冰箱腌制三个小时以上
7. 土豆,红薯,胡萝卜,洋葱,去皮,切成滚刀块
【黄记煌三汁焖锅的做法(土豆)】8. 青红辣椒,切块,藕去皮,切片准备好
9. 调制焖酱,所有材料倒入碗中
10. 搅拌均匀,静置备用
11. 葱姜蒜切好备用
12. 锅烧热,入底油烧热
13. 放入葱姜蒜炒香
14. 加入圆葱,胡萝卜,土豆,红薯,藕片,炒三分熟
15. 加入青红辣椒炒至五分熟
16. 倒入准备好的砂锅
17. 加入温水,不用加太多,还没沫过蔬菜,但是看到水即可,盖盖子,小火焖10分钟
18. 开盖子,码入鸡翅和大虾 。盖盖子
19. 小火焖五分钟开盖子
20. 均匀的倒入调制好的焖酱
21. 盖上盖子继续小火焖15分钟,即可出锅
22. 是不是看着就想吃啊!
温馨提示:1.加水不要加多,要加温水,如果水少,要时常打开观察一下,不要糊锅了2.大虾去除虾线的方法是从头部数到第三节,用牙签扎进去挑出来就行了,很简单3.焖酱是精髓,不能取消,买不到海鲜酱可以用排骨酱代替
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