红薯杂烩的做法 红薯杂烩怎么做出来好吃
#mui-player img {max-width: 100%;}1、首先把材料都准备好以后摆在旁边 ， 然后把烤箱开始预热 ， 大概开两百度左右 ， 然后把红薯洗干净去皮切成长条状 ， 然后把红薯条放到准备好的烤盘当中 ， 用刷子刷橄榄油 ， 在红薯条上面均匀的每一个都刷到 ， 然后放进烤箱中上层烤25分钟左右 ， 现在我们开始处理蔬菜 ， 把培根洋葱还有红椒 ， 以及小葱和意大利香菜分别切成小丁儿 ， 现在开火热锅 ， 记得要准备两个锅 ， 一个用来坐鸡蛋 ， 一个用来炒东西 。
2、加热炒锅然后放入红椒丁和洋葱碎 ， 记得先别放植物油 ， 把这两样东西在锅里炒 ， 一会儿再放入少量的油 ， 这样可以少放一点油 ， 小火慢慢的炒 ， 等他们炒出香味儿 ， 甜度出来呈现焦焦的状态时候 ， 把我们切好的培根丁也放进去 ， 继续翻炒几下 ， 记得要用小火 。
3、然后另外一个锅开火 ， 放适量的水吧 ， 把鸡蛋放进去煮煮成温泉蛋的样子 ， 告诉大家怎么煮温泉蛋 ， 等水开了锅底下都是很密集的水泡的时候 ， 然后加入少量的醋 ， 不管什么醋都可以这样蛋白能够很快的凝固 ， 然后把鸡蛋打碎放进去继续保持这个火煮个三分钟左右 ， 现在小心翼翼的拿一个抄子 ， 把我们煮好的温泉蛋捞出来准备一些纸巾 ， 专门做食物的纸巾把水波蛋放上去 ， 让它的水分被吸干 。
4、现在炒锅已经炒得很干了 ， 我们再加一点点的橄榄油 ， 然后现在烤箱的时间已经到了 ， 我们把烤好的红薯条拿出来 ， 然后用刀把它切成碎块儿倒到锅里面一起翻炒片刻 ， 这个时候准拿勺子舀一点点的黄油放到炒锅里面 ， 等黄油融化的时候再加一点点大蒜粉 ， 黄油能够提升这道美食的风味 ， 不可欠缺 。
【红薯杂烩的做法 红薯杂烩怎么做出来好吃】5、最后快出锅的时候加一点点的盐和刚才切好的意大利香菜 ， 翻炒个几下 ， 准备只平盘就可以出锅了 ， 最后再洒一点点的小葱和咱们用没用完的香菜中间放一个温泉蛋 ， 温泉蛋用刀切一半 ， 让它的蛋黄能够流出来 ， 再往上撒一点点的盐和黑胡椒粉即可 。
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