怎么做酱汁面筋包肉好吃?学做酱汁面筋包肉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的酱汁面筋包肉 。
本食谱来自【暮之雪】老师分享的酱汁面筋包肉的做法,所属分类:下饭菜、午餐、肉类,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
做酱汁面筋包肉所需食材:主料:肉末250g,面筋包适量,糖一勺,蚝油1勺,生抽1勺,料酒适量,葱姜适量,鸡蛋1个,生粉1勺
酱汁面筋包肉的做法步骤:1. 准备好所需要材料
2. 肉末加入鸡蛋一勺生粉
3. 放入一小勺料酒和生抽调味顺时针的方向用劲的搅拌给肉末上劲,防止入锅松散
4. 取一个面筋包,用筷子掏一个小洞,顺着把里面掏空点,好塞肉
5. 把搅拌好的肉塞进面筋包里,塞的满一点
6. 锅里放入适量油加入葱姜末炒香放入面筋包微微煎两分钟定型
7. 加入一勺糖,一勺生抽,蚝油少许的盐适量的水不易过多,大火煮开
8. 喜欢吃辣的放一勺甜辣酱,小火慢炖焖熟
9. 待到收汁即可
10. 最后用焯水过的青菜装饰
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