鲜虫草花怎么吃 鲜虫草花的吃法及做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、虫草花炖瘦肉
原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g 。
功效：益肾壮阳、补肺健脾 。
做法：这是一个人食用的分量 ， 将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可 。
2、虫草花胜瓜煮素小虾
食材：食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味菇 。
（1）胜瓜刨皮 ， 切段待用 。
（2）蟹味菇切除根蒂 ， 洗干净待用 。
（3）虫草花清洗干净 ， 上笼蒸30分钟待用 。
（4）净锅内倒入精制油 ， 油温升至4成左右 ， 放入胜瓜、蟹味菇过油至熟 ， 倒出沥干油 。
（5）锅内留少许精制油 ， 放入姜片煸香 ， 放入素小虾 ， 加少许素上汤 ， 放入胜瓜、蟹味菇、虫草花拌匀 。加水 ， 调味盐、蘑菇精 ， 略微煮一会儿 ， 勾一点点薄芡 ， 出锅装在盘内即可 。
3、凉拌虫草花
食材：虫草花适量、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜 。
（1）把虫草花的根部折区；然后用清水浸泡10分钟 。
（2）小米椒、青椒都切成小圈；香葱切段；大蒜剁末 。
（3）把香葱段以外的调料食材放入碗里 ， 搅拌均匀调成酱料汁 。
（4）泡好的虫草花洗干净 ， 放如锅中开水烫一下 。捞出沥干后放在盘里 。
（5）把调好的酱料汁淋在上面 ， 撒上葱花就可以吃啦！
4、虫草花首乌汤
原料：虫草花10g、首乌6g、乌鸡半个 。
【鲜虫草花怎么吃 鲜虫草花的吃法及做法】做法：把原料洗干净 ， 一起放入锅放适量的水 ， 炖锅一个小时 。
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