怎么做清炒西芹好吃？学做清炒西芹需要哪些食材？为您提供清炒西芹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒西芹 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做清炒西芹所需食材：主料：西芹200克
辅料：玉米油少量 ， 葱一根 ， 姜小块 ， 蒜两瓣 ， 耗油少量 ， 蘑菇精少量
教您清炒西芹的家常做法 ， 清炒西芹怎么做好吃1.西芹切块
2.准备葱姜蒜 ， 姜切丝 ， 蒜切片 ， 葱分别切大段和葱花
3.西芹焯水 ， 水开后放入西芹煮4分钟捞出
4.锅热油放入切好的葱姜蒜
5.放入西芹
6.放入耗油和蘑菇精清炒一下
7.出锅时撒上葱花 ， 装盘
清炒西芹烹饪技巧：【清炒西芹的做法（热菜菜谱）】焯过水的西芹不要炒太久
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