巧妙利用玉米须，可保健康 。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病：
石斛玉米须茶
【玉米须其实也是宝（蔬菜食疗）】石斛10克，芦根15克，玉米须20克 。上药水煎代茶饮，每日一剂 。可养阴清热利尿 。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者 。
玉米须白茅根汤
玉米须30克，白茅根30克，红枣8个 。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤 。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症 。
玉米须煲乌龟
玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许 。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1-2次，连服1个月左右 。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢 。适宜阴虚浊瘀型多寐患者 。
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克 。上三味，水煎服 。可以养阴清热，凉血止血利水 。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者 。
玉米须煮鸡蛋
玉米须100克，鸡蛋2个 。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤 。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者 。
苡仁玉米须粥
薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克 。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用 。可清热除湿，利尿退肿 。用于湿热壅聚型结节性红斑患者 。
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