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茶叶作为一种食用品 , 无论滋味如何 , 首先要考虑的肯定是安全问题 , 其中最被茶友们关注的就是农药残留的问题 。
【喝普洱茶担心农药残留?那你一定要进来看看!】
其实普洱茶是不打农药的 , 主要是两方面:普洱茶没有必要打农药 , 也打不了农药 , 尤其是古树茶 。
一是普洱茶树一般长得比较高大 , 一些树龄大 , 或者长势较好的古茶树 , 甚至可高达数十米 , 与其他通常只有1米高的灌木型茶树差别很大 。 对于这样的茶树想要打农药 , 其难度系数 , 和平原茶区、台地茶区相比 , 高的可不是一点点 , 而且还没有合适的喷打农药的器具 , 茶树太高 , 普通的农药器具难以将农药喷洒到茶树上 。
二是普洱茶树的环境问题 。 云南属于高原地区 , 地势高 , 坡度大 , 多为山地 , 古树茶又多生长在深山之中 , 地形极为复杂 。 深山的自然环境比较优越 , 普洱茶树在漫长的生长过程中 , 早已和周围的环境融为一体 , 对环境的适应性极强 , 抗病、抗虫能力较强 , 自身病变、虫害率较低 , 自然没有要喷打农药的必要 。
很多茶树在深山之中 , 山高路远 , 茶农每年只有在采茶季节才会去 。 人进去就需要在山林间穿行3个小时 , 来回就是半天 , 茶树的生长稀疏 , 跑那么远去打农药真的没有必要 。
除了茶树本身 , 在政策方面也对农药有管控 。 现在绝大部分的茶山、村寨 , 已经明令禁止对茶树使用药物 。 他们会组织村里的村干部 , 每天都在茶山巡逻 , 一经发现有人违反 , 不仅要罚款、对其村上进行教育 , 不但会被监督 , 而且他家的茶叶在这期间不得销售 , 不可以销售的时间可能会是5到10年 。
罚款、被教育远远没有在5年、10年内都不可以卖茶严重 , 没有经济收入这种惩罚 , 直接让茶农不会对茶树使用农药 , 国家对食品的监管力度是很严格的 。 没必要冒这个风险 。
所以喝普洱茶的茶友们不用去担心农药残留的问题 , 普洱茶树没必要打农药 , 也打不了农药 。 茶友们可以放心饮用普洱茶 , 还有最重要的一点是 , 要去正规品牌、信任度高的商家购买茶品 , 不要相信9块9的老班章、冰岛 , 以免买到假茶 。