仪陇县美食
#mui-player img {max-width: 100%;}仪陇县美食有仪陇胭脂萝卜、仪陇酱瓜、仪陇元帅柚、仪陇黄酒、饺子等 。
1、仪陇胭脂萝卜:仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产 , 该品肉质根呈葫芦形 , 单个重80g左右 , 表皮与肉质均为胭脂色、有须根 , 横切面胭脂红色呈放射状 , 肉质致密、脆、微辣、回味甜 。
2、仪陇酱瓜:是四川省南充市仪陇县的著名特产 , 此品色泽棕红 , 具有光滑鲜嫩、宛若鱿鱼、脆而不腻的特点 , 酒后佐饭、可释腻腥、使人口齿生香、食欲顿起 。
3、仪陇元帅柚:仪陇县种植柚类历史悠久 , 至今已有百年以上 。仪陇县马鞍区铁山公社和观紫区大仪公社合阳大队尚存干粗40cm以上的柚树数十株 。据当地村民介绍 , 1909年朱老总在云南讲武堂时曾派专人送回一批柚树苗 , 叮嘱家人栽于马鞍老家 , 几年后柚树开花结果 , 果实香甜可口 。
4、仪陇黄酒:是四川省南充市仪陇县的著名特产之一 , 该品具有香气浓郁 , 芬芳沁心 , 质地甘醇 , 味甜爽口 , 色棕红悦目 , 风味独特 , 营养丰富的特点 , 男女老幼皆宜 , 四季可饮 , 享有“液体蛋糕”“酒坛奇葩”之美称 。
【仪陇县美食】5、饺子:饺子源于中国古代的角子 , 原名“娇耳” , 汉族传统面食 , 距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明 , 最初作为药用 。
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