本食谱来自花桑卓玛老师分享的鲜蔬蛋奶挞的做法 ， 所属分类：烘焙、创意菜、挞、烤箱食谱、下午茶、西餐 ， 需要烹饪时间： ， 烹饪难度： 。
【鲜蔬蛋奶挞的做法（私家菜）】早餐的意义 ， 也许不仅仅在于提供能量 ， 来抵御工作的疲劳 。更多的意义是一个美好的开始 。让那些香甜柔和的滋味 ， 在舌尖上蔓延时 ， 愉悦的心情也如含苞待放的花蕾 ， 悄悄绽放开来 。伴着清晨的曙光 ， 为家人做一顿简约不简单的可口早餐 ， 获得的是爱 ， 是希望 。
做鲜蔬蛋奶挞所需食材：主料：馄饨皮12片 ， 玉米粒80g ， 小乳瓜2颗 ， 火腿片3片 ， 芝士片3片
辅料：鸡蛋1颗 ， 牛奶20g
鲜蔬蛋奶挞的做法步骤：1. 备好所需食材；
2. 小乳瓜切丁 ， 火腿片切小块儿 ， 每片芝士片切四等份儿；
3. 鸡蛋磕入碗中 ， 加入牛奶 ， 用打蛋器搅打均匀；
4. 备一个12连的蛋糕模具 ， 将馄饨皮放入模具中；
5. 再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿 ， 加入一勺蛋奶液；
6. 表面覆盖芝士片；烤箱温度170度 ， 时间15分钟 ， 预热后 ， 将模具放在烤架上即可 。
温馨提示：早餐的意义 ， 也许不仅仅在于提供能量 ， 来抵御工作的疲劳 。更多的意义是一个美好的开始 。让那些香甜柔和的滋味 ， 在舌尖上蔓延时 ， 愉悦的心情也如含苞待放的花蕾 ， 悄悄绽放开来 。伴着清晨的曙光 ， 为家人做一顿简约不简单的可口早餐 ， 获得的是爱 ， 是希望 。【鲜蔬蛋奶挞】 食材：馄饨皮12片、玉米粒80g、小乳瓜2颗、火腿片3片、芝士片3片、牛奶20g、鸡蛋1颗 做法：1、备好所需食材；2、小乳瓜切丁 ， 火腿片切小块儿 ， 每片芝士片切四等份儿；3、鸡蛋磕入碗中 ， 加入牛奶 ， 用打蛋器搅打均匀；4、备一个12连的蛋糕模具 ， 将馄饨皮放入模具中；5、再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿 ， 加入一勺蛋奶液；6、表面覆盖芝士片；7、烤箱温度170度 ， 时间15分钟 ， 预热后 ， 将模具放在烤架上即可 。1、玉米粒可以选择用玉米罐头 ， 也可以是新鲜的玉米煮熟 ， 不管选择哪种 ， 都要注意不要让表面粘有太多水分；2、这里我用了十二连模的蛋糕模具 ， 如果没有的话 ， 也可以用蛋挞模制作 。
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