秋季养生保健汤有哪些

很多朋友在生活中因为季节的交替会容易患上一些疾病 , 据说秋季是比较适合养生的季节 , 不过养生最好是滋阴润肺着手 , 其实我们在平时要多喝一些养生保健的汤 , 生活中很多食物都对身体健康十分的有益 , 对于秋季养生可以多喝一些养生汤 , 那么秋季养生保健汤有哪些呢?
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克 。
【秋季养生保健汤有哪些】做法:雪梨切片 , 银耳泡软时去掉硬根 。锅内加水 , 放入梨、银耳、冰糖 , 煮半小时 , 即可食用 。
奶汁百合鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许 。
做法:清洗鲫鱼 , 将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎 。鱼热水水锅 , 大火烧开 , 加葱姜 , 后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜 , 并加少许盐调味 , 加入鲜奶稍煮即可 。出锅前 , 放入百合即可 。
当归黄芪补血鸡汤
材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量
做法:鸡腿剔骨 , 切成块 , 放入沸水中焯一下 , 捞起沥干水 。瓦煲内注入适量清水 , 放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞 , 加盖大火煮沸 , 改小火煲1小时 。加适量盐和米酒调味 , 即可出锅 。
菊花萝卜汤
材料:菊花6克 , 胡萝卜100克 , 葱花5克 , 食盐适量 , 味精2克 , 清汤适量 , 香油5克 。
做法:胡萝卜先洗净切成片 , 放入盘中待用 。然后把锅放在火上 , 注入清汤 , 放入菊花、食盐 。待材料都煮熟后 , 淋上香油 , 撒入味精 , 出锅后盛入汤盆即可 。
木瓜胡萝卜玉米汤
材料:青木瓜半斤 , 胡萝卜一根 , 甜玉米一根 , 带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分) , 鸡爪三对 , 清水一千五百毫升 。
做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开 , 撇去浮沫 , 然后加进木瓜 , 胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可 。
关于秋季养生保健汤有哪些 , 上文给出了一些介绍 , 不过要提醒大家的是 , 自己在制作养生汤的时候 , 最好是保持汤品的原味 , 不要加太多的调味品 , 这样反而会影响到汤本身的功效 , 同时在秋季也要注意做好保暖工作 , 因为秋季的昼夜温差是比较大的 。

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