怎么做萝卜皮炒腊肉好吃？学做萝卜皮炒腊肉需要哪些食材？为您提供萝卜皮炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜皮炒腊肉 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：5人份，口味：香辣味，准备时间：2小时，烹饪时间：<10分钟
做萝卜皮炒腊肉所需食材：主料：腊肉(生)一块，萝卜皮一小把
辅料：辣椒粉适量，盐适量，老抽适量，大蒜子6个，鸡精一点点，葱花适量，植物油适量
教您萝卜皮炒腊肉的家常做法，萝卜皮炒腊肉怎么做好吃1.萝卜皮提前两小时泡发，洗几遍水
2.肥肉都有的腊肉一块
3.萝卜皮切丁，大蒜子切碎
4.腊肉切薄片
5.腊肉隔水放入高压锅中
6.腊肉因为一般饺硬，蒸一下更好吃，高压锅上汽后五分钟关火
7.腊肉真好了，开始炒菜
8.在炒锅中倒油
9.倒入萝卜皮和蒜末翻炒，炒干点水份
10.將蒸好的腊肉倒进超过一起翻炒
11.放入辣椒粉翻炒
12.放盐放老抽翻炒，最后撒点葱花和鸡精，就能出锅了
13.一道萝卜皮炒腊肉的下饭菜就做好了
萝卜皮炒腊肉烹饪技巧：【萝卜皮炒腊肉的做法（增肥食谱）】腊肉切薄，要肥瘦相间，要蒸熟，如果直接切完就好没那么好吃，在锅里炒的时间不要很久，只要萝卜皮熟了翻炒一下就可以了
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