酱香鸡腿的做法 酱香鸡腿怎么做
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1、将小鸡腿洗净 ， 用刀在每只鸡腿上划4刀 ， 方便入味 。
2、将小鸡腿沥干水分 。锅内放油 ， 烧热 。
3、放入鸡腿 ， 炒至变色 。
4、倒入1袋辣酱炒3分钟左右 ， 使鸡腿变色 。
5、加入酱油、老抽、醋、盐、花椒粒、大料、蒜瓣进行翻炒 。
6、倒入一瓶啤酒 ， 盖上锅盖并开大火直至没有汤汁 。
【酱香鸡腿的做法 酱香鸡腿怎么做】7、大火收汁后 。盛到盆子里 。撒入适量的芝麻、孜然开始享用吧！
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