猪脚通草汤的做法有哪些
经常喝汤可以有利于提高我们自身的身体素质 ， 各种食材的营养都会溶在汤里面 ， 所以对于每种食材的汤我们都不要浪费 ， 可能我们很多人对于猪脚通草汤还并不是很熟悉 ， 现在很多新生儿妈妈们出现了奶水不足的情况 ， 就可以喝一些猪脚通草汤 ， 可以达到很好的下来的效果 ， 来了解一下猪脚通草汤的做法方法吧 。
做法一：
1.为了不那么腻 ， 私自决定加点凉薯 。撕掉皮后 ， 切成自己想要的形状 。
2.猪蹄子焯水后捞出 。
3.准备黑米醋 。
4.准备配料：八角一个、花椒、干辣椒、冰糖、生姜拍开 ， 香叶、小茴香 。
5.煲里放猪蹄 ， 加泡过蹄子的水 ， 3大匙黑米醋 ， 少许蚝油、酱油、盐 。把刚才4中的配料放入 。大火烧开转小火炖 。
6.煲约一个半小时 ， 加入切好的凉薯 。继续炖一会 。最后大火收汁即可 。
(或者是最后放入凉薯 ， 大火收汁即可 。)
做法二：
1. 猪脚洗净 ， 开水烫过后 ， 用冷水洗洗(去肥油的作用) ， 在干锅里煎干水份备用。
2. 姜去皮 ， 切开或拍松 ， 在干锅里煎干水份备用。
3. 鸡蛋煮熟 ， 稍微敲裂蛋壳(留壳补钙) ， 或把蛋壳剥去备用。
4. 把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅) ， 再加入添丁甜醋一瓶(小瓶) ， 半瓶黑米醋(小瓶) ， 放入猪脚 ， 姜 ， 慢火煮开 ， 加入适量红糖 ， 盐(依个人口味而定) ， 鸡蛋 ， 煮开约30分钟后熄火 。
5. 第2天再用慢火煮开后即熄火 ， 放置1天后就可加热食用 。如要入味些 ， 则多放几天 。
做法三：
1.猪手去毛 ， 砍块 ， 下水煮去血水 ， 洗净 。
2.姜切大块拍扁 ， 和猪手块一起下锅炒(免油) ， 开始泛油的时候加蒜米(整粒) ， 3-4条辣椒干 ， 少许酱油 ， 和半支醋煮滚 。
3.加水没过所有材料 ， 煮至猪蹄糜烂 ， 加糖 ， 试味 ， 不够酸加醋 。
【猪脚通草汤的做法有哪些】现在会做饭的男性朋友们也越来越多 ， 会做饭的男性朋友们更能赢得女性朋友们的放心和喜爱 ， 相信大家也都想学习一下猪脚通草汤的做法方法吧 ， 心动不如行动 ， 你还在犹豫什么 ， 赶快备足原料自己动手去尝试一下吧 。
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