怎么做软炸银鱼好吃？学做软炸银鱼需要哪些食材？为您提供软炸银鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味软炸银鱼 。
工艺：炸 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<30分钟
做软炸银鱼所需食材：主料：银鱼250克
辅料：面粉25克 ， 盐少许 ， 泡打粉0.1克 ， 食用油适量 ， 料酒3毫升 ， 玉米淀粉5克
教您软炸银鱼的家常做法 ， 软炸银鱼怎么做好吃1.银鱼洗干净控干水备用
2.加入料酒 ， 盐 ， 抓均匀入味
【软炸银鱼的做法（增肥食谱）】3.制成面糊 ， 面粉和淀粉中加入适量的少许泡打粉搅拌均匀（面粉与淀粉比例7：3）再加水调制 ， 使用前在糊中滴几滴食用油
4.挂糊前银鱼上的水分挤干
5.然后把银鱼裹上一层调好的面糊
6.锅多点油 ， 油热后放入银鱼 ， 要一条条的放
7.炸至金黄就可以了 ， 捞出控干油
8.装盘 ， 撒上椒盐 ， 我没有撒椒盐 ， 喜欢吃原味的很鲜美
软炸银鱼烹饪技巧：银鱼本来就很鲜美的我觉得没必要加入很多调料
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