怎么做辣椒炒牛肉好吃？学做辣椒炒牛肉需要哪些食材？为您提供辣椒炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣椒炒牛肉 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做辣椒炒牛肉所需食材：主料：牛肉300克，红辣椒250克
辅料：生姜1小块，大蒜5瓣，老抽1茶匙，生抽1茶匙，盐1茶匙，料酒2茶匙，醋1茶匙，糖适量
教您辣椒炒牛肉的家常做法，辣椒炒牛肉怎么做好吃1.辣椒、生姜切丝，大蒜切碎
2.牛肉切片后，加盐、生抽、老抽、料酒、醋调味，腌制一段时间
3.热油后，将辣椒、姜丝、大蒜放入锅中炒制一段时间，加盐 。
4.辣椒快熟时加入牛肉
5.一直炒至汤汁基本没有，加糖提鲜 。出锅啦！
辣椒炒牛肉烹饪技巧：【辣椒炒牛肉的做法（增肥食谱）】炒辣椒时油放多一些，用来下一步炒牛肉
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