什锦豆腐涝怎么做 什锦豆腐涝做法介绍
#mui-player img {max-width: 100%;}1、食材：嫩豆花、淀粉、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒 。
2、大头菜切小丁 ， 芹菜切末 。
3、50G的淀粉做四大碗 。
4、将淀粉用水调成水淀粉 ， 稀稠适中 ， 兑水的时候刚好没过淀粉即可 。
5、锅中烧四碗水 ， 水开后缓缓倒入水淀粉 ， 要缓缓倒 ， 边倒边搅 ， 否则就要结成块状影响口感 ， 待烧开冒泡 。
6、用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片 。
7、将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中 ， 待再次烧开即可 。
8、取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精 ， 另取一净锅加水煮熟粉丝 。
9、舀入豆花淀粉糊入碗 ， 装大概六、七分满 ， 再放入适量煮好的粉丝 。
【什锦豆腐涝怎么做 什锦豆腐涝做法介绍】10、撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可 。
推荐阅读
- 外阴痒白带像豆腐渣的原因
- 花蛤豆腐汤怎么做好吃
- 鸡蛋煎豆腐的家常做法 鸡蛋煎豆腐如何做
- 吃豆腐过量的危害有哪些？吃货需要谨记！
- 怎么做鲅鱼炖豆腐 鲅鱼炖豆腐的做法
- 家常麻婆豆腐怎么做好吃 家常版麻婆豆腐的做法
- 内阴痒白带豆腐渣状无异味的原因及治疗方法
- 和风什锦蘑菇沙拉的做法（凉菜菜谱）
- 香椿豆腐的做法（凉菜菜谱）
- 油菜烧豆腐的做法（热菜菜谱）