【价格见涨！青岛学生居家上网课蔬菜需求攀升，3类品种给钱抢着要】
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上个周末 ， 青岛很多家长们格外的忙碌 ， 接到学校通知 ， 为了保证安全 ， 部分地区的中小学生开始居家上网课 。 除了要保证孩子正常上课 ， 购买部分电子用具和网络同时 ， 孩子的一日三餐 ， 也是让很多家人很挠头的事 ， 不像平常居家可以点外卖 ， 储备新鲜蔬菜这事不能少！在昨天傍晚时分 ， 流传青岛西海岸新区钱塘江路夜市关闭的消息后 ， 居民更是纷涌街头 ， 抢购新鲜蔬菜 。 图为：周六 ， 青岛西海岸新区武夷山早市 ， 前来购买蔬菜的居民也非常多 ， 摊主坦言：比过年都忙 ， 蔬菜一会功夫就卖完了 。
今天早晨跟同事聊天 ， 大家都在议论家里储备了多少蔬菜 ， 够吃几天量 。 比较庆幸的是 ， 当下春天蔬菜、瓜果上市得多 ， 只要外界物流蔬菜 ， 供应量是没有问题的！现场大家聊得比较多 ， 盘点了这几天三类农副产品最受青睐 。
首先就是猪肉 ， 我们在室外露天摊位上看到 ， 小小案板前挤满了前来买猪肉的居民 ， 五花肉、排骨、猪腰子等等 。 十几块钱一斤 ， 价格没有太大涨幅 ， 居民接受度高 。 现场大姨说：现在炒菜都会发一些五花肉 ， 吃起来香喷喷的 ， 居家没事的时候 ， 给孙子熬个排骨汤 ， 春天正在孩子长个子时候 ， 多补点营养 ， 增强免疫力 。
五花肉13块钱一斤、精致肋排27一斤、猪肝6块 ， 价格涨幅不大 ， 相比前几年价格回落不少 ， 这也是很多市民抢购一个重要原因 ， 储存时间长买上一大块搁在冰箱里 ， 想吃的时候割一块十分方便 。
春天气温回升 ， 加上青岛还没有停暖气 ， 所以居家温度挺高 ， 市场里一些耐储存的食材也很热销 。 其中有莴苣、土豆、洋葱、西蓝花等等 ， 放上一个星期问题应该不大 。 现场大姨普及经验 ， 现吃不容易放的蔬菜 ， 西红柿、黄瓜、油菜 ， 以此类推 ， 可以有效保证家庭成员每天都能吃到新鲜美味蔬菜 。
市场里新土豆价格较贵 ， 价格涨到了4块钱一斤 ， 而一些旧土豆价格便宜2~3块钱 。 但很多人还是喜欢买新鲜的土豆 ， 辣炒口感清脆 ， 炖排骨做薯条 ， 给孩子换着花样做菜 ， 必备原材料 。
早、晚餐必备的小咸菜 ， 集市街头也受大姨们青睐 ， 很多老人都喜欢自已下手腌制各种小咸菜 ， 但口感不及街头好吃 ， 青岛胶州的大白菜更是闻名世界 ， 每年数以万计的白菜出口韩国 ， 是做泡菜极佳原材料 。
销售激增 ， 鸡蛋这几天大家也是抢购品种之一 ， 价格从4块多直奔5块一斤 。 甚至有网友说：附近即墨地区 ， 鸡蛋涨到了5.8元一斤 ， 昨天才四块七 ， 今早上收货就五块六了 ， 越贵还不多给 。 由于“蝶群效应”很多人都在大量囤积 ， 其实真的没有必要 ， 只要外部供应链畅通 ， 这些生活必需品买得太多容易坏 。
图为：青岛西海岸新区早市上 ， 一位市民购买到的各种蔬菜 。
由于蔬菜需求旺盛 ， 不少老板也是喜笑颜开 。 不少附近居民闻讯后 ， 纷纷将自已种植的小葱、大蒜、黄瓜等当季食材拿来零卖 ， 虽然价格比市面上要贵一些 ， 但深受年轻人喜欢 ， 绿色环保吃着健康！
所以从周末早市行情来看 ， 猪肉、蛋禽、蔬菜等农副产品受到市民青睐 。 据摊主介绍 ， 很多年轻人买菜 ， 都不问价 ， 看着新鲜给钱就买 。 而且青岛海鲜类产品 ， 销量平稳 ， 价格没有太大涨幅 ， 不易储存 ， 很多人都是现买现吃 。
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