红葱头淋鸡 红葱头淋鸡的正宗做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、三黄鸡一只一斤半左右、葱姜料酒、一锅开水、冰水、冰块若干、红葱头3到4个、食用油适量、酱油适量 。
2、三黄鸡买回来洗去血污，冲干净；一只能没过整鸡的锅，一锅水，加葱姜料酒，火上做开 。
3、把整只鸡放入沸水中，浸没后立刻捞出，放入冰水中浸泡一下 。
4、再把鸡放入锅中，盖盖儿，大火3分钟，水沸后关火，不要打盖，焖45分钟 。
5、将焖好的鸡取出，放入加冰块的冰水中，浸泡十分钟 。
6、锅中倒入食用油，将切片的红葱头放入，炸到外表金黄香气四溢 。
【红葱头淋鸡 红葱头淋鸡的正宗做法】7、趁热浇在鸡身上，别忘了把红葱头也倒上，加上酱油，一碟又滑又嫩的红葱头淋鸡就OK了 。
推荐阅读
- 红米手机桌面图标如何删除
- 玫瑰红豆汤如何做 怎么做玫瑰红豆汤
- 蒜香红苋菜怎么做 蒜香红苋菜的烹饪方法
- 治红丸孕妇、小孩儿童能吃吗
- 四红丹孕妇、小孩儿童能吃吗
- 止红肠辟丸孕妇、小孩儿童能吃吗
- 八宝治红丸孕妇、小孩儿童能吃吗
- 红萝卜拌木耳的做法（凉菜菜谱）
- 红油素鸡翅拌包菜的做法（凉菜菜谱）
- 红烧带鱼的做法（热菜菜谱）