蒜香骨的做法(增肥食谱)

怎么做蒜香骨好吃?学做蒜香骨需要哪些食材?为您提供蒜香骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香骨 。
工艺:烤,难度:初级入门,人数:2人份,口味:蒜香味,准备时间:数小时,烹饪时间:<30分钟
做蒜香骨所需食材:主料:排骨五根
【蒜香骨的做法(增肥食谱)】辅料:蒜头一只,蒜香粉一包,盐适量,黑胡椒粉适量,料酒适量
教您蒜香骨的家常做法,蒜香骨怎么做好吃1.猪肋骨洗干净,焯水后,再冲洗干净,厨房纸吸干 。蒜头压成蒜泥 。
2.焯水后的肋骨,加入盐,蒜泥,料酒,黑胡椒,按摩均匀后撒上蒜香粉,入冰箱冷藏过夜 。
3.烤箱预热上下火180度,,排骨裹上锡纸,烤15到20分钟,然后打开锡纸,这时的排骨是湿湿的,烤箱调高至200度,排骨翻面,打开锡纸烤10分钟左右,色面焦黄即可,临上桌前再洒上些黑胡椒粉 。
蒜香骨烹饪技巧:根据肉骨大小适度调节烤的时间 。

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