怎么做清爽拌三丝好吃？需要哪些食材？小编提供清爽拌三丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清爽拌三丝 。
分类：凉菜 ， 家常菜
使用的厨具：煮锅
口味：清淡 ， 工艺：拌 ， 耗时：半小时 ， 难度：简单
简单清爽的拌菜 。喜欢其它的食材也可以随意添加 。
做清爽拌三丝所需食材：主料：黄瓜1根 ， 豆腐皮1张 ， 胡萝卜半根
【清爽拌三丝的做法（凉菜菜谱）】辅料：蒜3瓣 ， 白芝麻少许 ， 干辣椒3只 ， 生抽1汤匙 ， 香醋1汤匙 ， 糖1茶匙 ， 盐适量 ， 油适量
清爽拌三丝的家常做法 ， 最正宗的清爽拌三丝怎么做好吃
一、备好材料 。
二、豆腐皮切丝 。
三、黄瓜切丝；胡萝卜去皮切丝 ， 蒜拍碎 ， 辣椒切小段 。
四、烧开水 ， 放入豆腐皮焯水捞出沥干 。
五、芝麻稍稍炒一下 ， 如果用的熟芝麻就不用炒了 。
六、锅中倒入一点油加热 ， 放入胡萝卜丝 ， 炒至颜色变深后加点盐拌匀盛出 。
七、小锅热油将辣椒蒜末炒一下 ， 加盐、生抽、醋和糖调味 。
八、将豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放入容器中 ， 倒入调味汁 。
九、撒入白芝麻 ， 拌匀即可 。
推荐阅读
- 凉拌甜菜根的做法（凉菜菜谱）
- 糖醋拌银耳的做法（凉菜菜谱）
- 快手素菜凉拌皮蛋肠的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌豆腐皮的做法（凉菜菜谱）
- 芹菜拌油豆皮的做法（凉菜菜谱）
- 炝拌金针菇的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌豆腐泡的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌皮冻的做法（凉菜菜谱）
- 蒜末拌荠菜的做法（凉菜菜谱）
- 黄豆酱拌生菜的做法（凉菜菜谱）