熟的虾肉怎么做 熟虾仁滑蛋的做法
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1、主料：熟虾200克，鸡蛋2个 。辅料：油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉少许，大葱少许 。
2、将煮熟的虾剥皮备用 。
3、鸡蛋磕入容器内 。
4、虾仁切段、切好葱花备用 。
5、蛋液中加入适量的盐 。
【熟的虾肉怎么做 熟虾仁滑蛋的做法】6、将葱花放入蛋液中搅拌均匀 。
7、再放入虾仁段 。
8、加入少许料酒 。
9、锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入 。
10、快速翻炒 。
11、放入少许胡椒粉提味 。
12、翻炒均匀即可出锅 。
13、出锅 。盛入盘里，即可食用 。
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