怎么做莴笋鲜藕炒肉片好吃?学做莴笋鲜藕炒肉片需要哪些食材?为您提供莴笋鲜藕炒肉片最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋鲜藕炒肉片!
莴笋鲜藕炒肉片的介绍:家常小炒,简单的快手菜 。
莴笋鲜藕炒肉片的食材和调料:莴笋半根鲜藕一段梅肉100g蒜片
莴笋鲜藕炒肉片的的家常做法,最正宗莴笋鲜藕炒肉片怎么做好吃梅肉切片莴笋鲜藕炒肉片的食材和调料:酒生粉和生抽腌制 。
藕去皮切成薄片 。莴笋去皮切成片 。
热锅加底油加热,爆香蒜片 。
先加入莴笋和藕片翻炒一会至藕片和莴笋变软 。
加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色 。
勾芡翻炒一小会起锅 。
小贴士很喜欢的一个清淡的快手菜,秋天吃莴笋和鲜藕特别好 。莴笋开通疏利、消积下气,含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘 。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴 。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症 。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说 。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品 。
【莴笋鲜藕炒肉片的做法(家常菜)】
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