开放式厨房怎么解决油烟蒸汽问题
开放式厨房就是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间 。开放式厨房好吗?开放式厨房,能营造出温馨的就餐环境,让快乐幸福的居家生活时时刻刻伴随全家人,受到越来越多的人追捧 。据不完全统计,开放式厨房在当今装修中的比例约占三成,且有逐年上升的趋势 。
厨房安全小知识:开放式厨房怎么解决油烟蒸汽问题?
【开放式厨房怎么解决油烟蒸汽问题】
文章插图
开放式厨房由西方传入,但西方的烹饪方法与中国截然不同 。中国人讲究“锅气”,因此,开放式厨房要面对最大的敌人是油烟和蒸气!虽然会装有大功率抽油烟机和抽风机,但浓烈的油烟味依然会一不留神就扩散在房间里,因此选择少油烟锅具就至关重要 。
小编提醒:使用无烟炒锅,虽然外界对此的评价不是很高,但对于减少油烟排放和蒸汽的问题还是有一定效果的 。
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