怎么做合佐莴笋好吃?学做合佐莴笋需要哪些食材?为您提供合佐莴笋最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味合佐莴笋!
合佐莴笋的介绍：小时候爷爷最爱给我做好吃的，第一次吃这道菜也是在爷爷家 。我不知道这道菜的名字是不是这么写的 。完全是音译过来的 。好多年没有吃过了，忽然想起做了一把 。怀念爷爷的味道 。
合佐莴笋的食材和调料：莴笋辣椒油酱油麻油花椒油姜蒜芝麻醋冰水或冰块
合佐莴笋的的家常做法，最正宗合佐莴笋怎么做好吃莴笋去皮，用刮刀一层一层的刮 。这样刮出来的莴笋很薄很能入味 。
把刮好的莴笋在热水里面焯一下，放在碗里，在碗里加上冰水或者冰块，这样做会使莴笋更爽脆口感更好 。
把麻油，花椒油，辣椒油，姜，蒜，芝麻，醋，酱油按比列放在碗里 。其实就是弄一个佐料 。
等碗里的冰块溶化后就可以把莴笋蘸上佐料享受美食啦！
【合佐莴笋的做法（家常菜）】
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