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农历的二月初二是“龙抬头”之日 ， 也叫“青龙节” ， 龙到底是怎么产生的？为啥二月二叫龙抬头？老人说：龙抬头要“1吃2做忌3事” ， 分别指的是啥？
龙是怎么产生的？
龙的产生来源于人们对天象的崇拜 ， 古人将夜晚的星空划分成东西南北四大星区 ， 其中东方七宿为青龙 ， 西方七宿为白虎 ， 南方七宿为朱雀 ， 北方七宿为玄武 ， 当然这只是春季黄昏时星区的位置 。 四大星区的位置也是随着地球的公转而运行 ， 一年一圈 。
春季时 ， 青龙七宿从东方升起 ， 白虎七宿在西方落下 ， 朱雀七宿在南天正中 ， 玄武七宿在北方地平线以下 。 夏季时 ， 青龙七宿升至南天正中 ， 玄武七宿从东方升起 ， 朱雀七宿从西方落下 ， 白虎七宿位于地平线以下 。
秋季时 ， 青龙七宿从西方落下 ， 白虎七宿从东方升起 ， 玄武七宿位于南天正中 ， 朱雀七宿位于地平线以下 。 冬季时 ， 青龙七宿沉于地平线以下 ， 白虎七宿位于南天正中 ， 朱雀七宿从东方升起 ， 玄武七宿从西方落下 。
所以青龙七宿的位置正是北斗星斗柄所指的位置 ， 也就是说北斗星斗柄永远指向青龙七宿的心宿 ， 故而心宿三星就是“天之心” 。 当青龙七宿从东方升起之时 ， 就是春季 ， 青龙显现 ， 雨水开始增多 ， 当青龙七宿位于南天正中时 ， 也就是一年中雨季最多的时候 。
当青龙七宿从西方落下之时 ， 降雨逐渐减少 ， 当青龙七宿位于地平线以下时 ， 天空不再下雨 ， 而是变成了降雪 。 所以青龙七宿的位置和雨季是相互对应的 ， 因此人们就认为青龙七宿掌管着下雨 。
在农耕社会 ， 雨水直接决定着人们的生活水平 ， 而青龙七宿掌管着降雨 ， 所以龙就成了很多部落的图腾 。 当然最初的龙并没有如今的形状 ， 随着部落之间的吞并 ， 龙的形象越来越完善 ， 人们为了给这种想象出来的动物起一个响亮的名字 ， 也是煞费苦心 。
由于龙掌管着降雨 ， 而下雨之前往往要打雷 ， 在古人看来 ， 打雷的声音就是天地间最大的声音 ， 也是龙发出来的声音 。 于是人们就用打雷时“轰隆隆”的“隆”声来称呼龙 。
为啥二月二为龙抬头？
由上可知 ， 青龙七宿春分而登天 ， 秋分而潜渊 ， 每到惊蛰前后 ， 青龙七宿的角宿就从东方地平线升起 ， 此时整个龙身还没有完全显露出来 ， 所以叫作“龙抬头” 。 龙抬头对应着惊蛰节气 ， 青龙抬头 ， 雷声轰鸣 ， 以打雷而惊醒万物 。
后来人们将农历的二月初二定为“龙抬头” 。 在《史记·天官书》中说：“斗为帝车 ， 运于中央 ， 临制四乡 。 分阴阳 ， 建四时 ， 均五行 ， 移节度 ， 定诸纪 ， 皆系于斗” 。
由于北斗星的斗柄永远指向青龙七宿 ， 所以青龙七宿的位置和北斗星斗柄的指向是一样的 ， 所以青龙七宿也可以“分阴阳 ， 建四时 ， 均五行 ， 移节度 ， 临制四乡” 。 因此斗为帝车 ， 而青龙七宿的心宿三星就为“天之心” ， 代表皇帝 ， 太子与庶子 。
【二月二龙抬头，老人说：龙抬头要“1吃2做忌3事”，分别指的是啥】
龙抬头之时 ， 有啥习俗？
吃龙食
由于青龙七宿的位置与北斗星斗柄指向相互对应 ， 因此“龙抬头”也就代表万物抬头 。 所以人们在这一天有吃“龙食”的习俗 ， 也就是吃猪头肉 ， 用猪头代替龙头 。 有些地方则在这一天“吃龙蛋” ， 也就是用青菜做成的菜团 ， 代表“青龙蛋” 。
有些地方则在龙抬头之日吃“龙须” ， 或者吃“龙牙”、“龙鳞”等 ， 其中烙饼为龙鳞 ， 饺子代表龙牙等 ， 总之这一天所吃的食物都与龙有关 。 因为青龙抬头 ， 代表着万物抬头 ， 蜇虫始出 ， 百花绽放 ， 所以吃龙食也寓意着四季安康 。
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