大鹅炖土豆的做法 大鹅炖土豆的做法步骤
【大鹅炖土豆的做法 大鹅炖土豆的做法步骤】
1、食用材料：大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐 。
2、大鹅剁小块 ， 用开水焯一下撇去浮沫；
3、土豆切块 ， 大葱切丝、姜切片 ， 花椒大料一个都不能少；
4、锅烧热,放油 ， 将姜、葱放入锅内爆香 ， 然后放入鹅块炒 ， 再放酱油 ， 糖和盐 ， 炖半小时后放入土豆块；
5、炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了 。
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