本食谱来自【Henecia吴彧伶】老师分享的香喷喷的卤鸡爪的做法,凉菜、午餐;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做香喷喷的卤鸡爪好吃?学做香喷喷的卤鸡爪需要哪些食材?为您提供香喷喷的卤鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香喷喷的卤鸡爪 。
做香喷喷的卤鸡爪所需食材:主料:鸡爪500g,二姐卤料一包,酱油适量,姜8片左右,干辣椒10个左右
香喷喷的卤鸡爪的做法步骤:1. 准备所有材料(顺便卤两个鸡腿)
2. 切好姜片
3. 把鸡爪焯一下水(鸡爪冷水下锅)水开后去除浮沫
【香喷喷的卤鸡爪的做法(凉菜菜谱)】4. 将焯过水的鸡爪放入冷水中清洗干净
5. 另起一锅加水,待水开后放入鸡爪,卤料包,姜,酱油,干辣椒,开大火煮10分钟后关小火闷45分钟左右
6. 焖过后的鸡爪 颜色是不是漂亮多了
7. 装盘~冷却后更好吃哦~
温馨提示:鸡爪完全冷却后更有嚼劲哦
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