本食谱来自【春桃悠悠】老师分享的烤肋排的做法 ， 肉类、烤箱食谱、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做烤肋排好吃？学做烤肋排需要哪些食材？为您提供烤肋排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤肋排 。
汁多肉嫩味道好 ， 零失败伪高端菜谱 。
做烤肋排所需食材：主料：肋排1000g ， 橄榄油／食用油2勺 ， 番茄酱2勺 ， 蜂蜜2勺 ， 蚝油2勺 ， 老抽1勺 ， 黑胡椒粉／碎适量 ， 辣椒 ， 大蒜适量
烤肋排的做法步骤：【烤肋排的做法（热菜菜谱）】1. 材料大集合 ， 辣椒切碎 ， 大蒜切片 。
2. 肋排洗干净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 然后各种撒料 ， 拌均匀 。
3. 冰箱冷藏2小时以上 ， 隔夜更佳 。
4. 取出后 ， 包锡纸 ， 进烤箱 ， 200度上下火 ， 不要吹风模式 ， 45~60分钟 。具体看肋排大小 。
5. 烤好拿出 ， 拆锡纸 。
6. 再涂一次之前剩下的料汁 。
7. 上烤架 ， 200度 ， 上下模式 ， 5分钟 。
8. 高端摆盘 ， 美味值得享用 。
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