萝卜金针菇汤的做法是什么
我想在我们的日常生活当中爱吃金针菇的人一定不在少数 , 相比金针菇而言萝卜是一种更常见不过的食物 , 你知道吗 , 萝卜和金针菇放在一起煮 , 再加入适当的调味品就成了一道美味的汤 , 那萝卜金针菇汤到底该怎么做呢?我总结出来了以下几点内容 , 有需要的朋友赶紧来看看吧 。
做法一
调味料:油:2汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量鲜 金针菇:100克 黄豆芽:50克牛仔骨:400克 芦笋:2条白萝卜:半根姜:3片水:5碗
做法
1. 白萝卜洗净去皮 , 切成薄片;
2. 芦笋洗净去硬根 , 斜切成薄片;
3. 黄豆芽洗净 , 摘去根须;金针菇洗净 , 如有褐根 , 需切去;
4. 牛仔骨洗净 , 氽水捞起 , 切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状 , 有时一块骨头带着大片肉 , 把肉切小块即可);
5. 热锅倒油 , 爆香姜片 , 加牛仔骨略微翻炒 , 放料酒拌匀 , 倒入清水煮开 , 放入萝卜 , 煮至牛仔骨和萝卜微烂 , 加入芦笋、黄豆芽和金针菇 , 待熟下盐调味即可食用 。
功效: 编 益气、健脾、补虚 。
做法二
材料:金针菇150克白萝卜300克盐少许香油少许白胡椒粉少许
制作方法
1、金针菇、白萝卜洗净 。
2、金针菇切去不干净的尾部 , 萝卜切丝 。[1]
3、先将白萝卜在开水中烫1分钟 , 再放入金针菇 , 稍后捞起 。
4、将金针菇、白萝卜用2碗水小火煮开 。
5、加入少许盐、香油、白胡椒粉调味 。
【萝卜金针菇汤的做法是什么】萝卜金针菇汤的做法是什么?饮食方面的专家通过上面的内容为我们做出了详细的介绍 , 我相信大家在看过上面的内容以后 , 对萝卜金针菇汤的做法也一定有了一定得了解呢 , 那就赶紧动手做做看吧 。
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