本食谱来自【方方球】老师分享的蕨菜干炒腊肉的做法 ， 下饭菜；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：掌勺(高级)；
怎么做蕨菜干炒腊肉好吃？学做蕨菜干炒腊肉需要哪些食材？为您提供蕨菜干炒腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蕨菜干炒腊肉 。
做蕨菜干炒腊肉所需食材：主料：干蕨菜 ， 腊肠一根 ， 腊肉一块
辅料：干红辣椒 ， 盐 ， 酱油
蕨菜干炒腊肉的做法步骤：1. 干蕨菜用水泡软 ， 然后清理干净 ， 切成小段备用 。
2. 腊肠一根 ， 腊肉一块 ， 用淘米水泡一泡 ， 然后也清洗干净 。
3. 腊肉腊肠切成小片 。
4. 锅烧热 ， 把腊肉和腊肠放进去炒 ， 不用放油 ， 腊肉上油好多的 。再放点干红辣椒 ， 炒出香味 。
5. 把蕨菜倒进去继续翻炒 ， 加适量盐 ， 酱油 ， 炒到蕨菜有点干巴的程度就好了 。
【蕨菜干炒腊肉的做法（热菜菜谱）】
推荐阅读
- 腊肉炒芦笋的做法（家常菜）
- 韭菜香干炒肉丝的做法（家常菜）
- 咸鱼干蒸腊肉如何做 如何做咸鱼干蒸腊肉
- 腊肉抹什么会不招苍蝇
- 腊肉里面有蛆怎么补救
- 晒的腊肉上面有苍蝇卵怎么办
- 腊肉有白色的虫还能吃吗
- 腊肉放阳台上晒会臭吗
- 腌腊肉放多了酒会影响口感吗
- 腊肉放在太阳下还是阴干