本食谱来自【小妖朵朵猫】老师分享的老虎菜的做法，凉菜、午餐；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做老虎菜好吃？学做老虎菜需要哪些食材？为您提供老虎菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老虎菜 。
炎炎夏日，这道清爽的拌老虎菜，无论是下酒还是拌饭，都很适宜哦！关键是超简单啊，不用大热天围着热锅挥铲子啊～
做老虎菜所需食材：难度：切墩(初级)主料：尖椒，白菜，香菜，花生米
辅料：豆瓣酱（黄酱），味精
老虎菜的做法步骤：1. 一：准备材料 。花生米小火炒熟晾凉 。白菜，尖椒，香菜洗净切丁 。
2. 二：加入豆瓣酱，少许味精，拌匀 。上桌前加入花生米，再次拌匀即可 。
温馨提示：尖椒可用青椒代替，爱吃辣的可不去辣椒筋 。豆瓣酱嘛，就是东北的那种黄豆酱 。花生最后放是为了保证香脆的口感 。
【老虎菜的做法（凉菜菜谱）】
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