在农村，生姜收获后怎么留种？ _留种

大姜属于无性繁殖的作物，就是说，我们下一季播种大姜时，就是利用大姜的根茎进行播种，并非是用种子繁殖。那么对于种姜的选留一定要严格，俗话说，＂种子不好，丰收难保＂，＂种不好，苗不正，结个葫芦歪歪腚＂，＂种子不好，坑坏活人＂。所以说，大姜一定要注意留种选种。

文章插图
一，贮藏前选种

1，选择大姜植株没有病害的姜田留种，如姜瘟病，根茎腐烂病，病毒病，根线虫病等土传病害的姜田留种。

2，种姜应在叶片枯萎前收获，也就是在霜降节气之前吧，要求根茎充分成熟，饱满，坚挺，且表面呈浅huang至huang褐色。如果种姜收获太早，姜太嫩，不仅是影响产量，而且由于含水量高，耐贮性降低，品质变差。

如果收获过迟，容易受冻害，影响贮存。采收时，尽量减少损伤，表皮脱落，皱缩，软化的姜块不要留种。

留种的姜块不宜在田间过夜，以免受霜冻，雨淋而影响贮存。最好是选择晴朗的天气，土壤干燥时收刨，此时泥土脱落，便于识别大姜是否有病变或损伤，剔出病变姜，破损姜，防止贮藏期间发生传染。

文章插图

二，贮藏

大姜贮藏对温度的要求比较严格，最适宜的温度为12–15℃ 。当贮藏温度低于10℃以下时，会受冻害。种姜如果受冻，对于发芽影响很大。

【在农村，生姜收获后怎么留种？】如果贮藏期间的温度高于15℃，种姜会发芽，并发生病害。

如果贮藏期间的湿度过小，种姜会因失水而干瘪，影响发芽。

种姜贮藏期间注意病虫害的防治，如腐烂病，姜蛆等，可提前在贮藏场所杀菌灭虫。

文章插图

总之，大姜种姜的选留一定要严格，如果不是自己的姜田留种，而是异地或客家留种，最好是出姜前实地查看一下，或者是选留熟悉的人留种，或者是偏面打听一下所要购种人家的大姜生长情况，不要盲目购种，购回的姜种一定要注意消毒处理。如用高锰酸钾，甲醛，草木灰，多菌灵等进行浸种消毒处理。

其他网友观点

我们这个地方家家户户都种植大姜，我们这个地区种植大姜有三十多年了，今天就和大家分享一下我们是如何种植大姜的。

文章插图

首先要选择无病无害的地块使用它来做姜种，我们这个地方是霜降前后把大姜出出来，存放在地窖里（进行闷芽）闷芽的过程中水分过多温度过高，自然形成一个自行调节的过程。温度达到十三四度过来大雪进行封井。

文章插图

就等到过了年使用了，过了年春天进行催芽开始种植大姜。把大姜从姜窖里拿上来进行晾晒一下防止大姜掰的借口腐烂，进行催芽不管是保温箱还是农村土炕要注意温度前期大姜没有温度需要温度放高点，到了十一二天左右，温度控制到二十二到二十五度之间不能过高过高催出来的芽子不均匀。一月以后姜芽出来进行打沟种植大姜，打完沟放上姜种顺沟摆放大姜，姜的形状全知在摆放上，摆上姜种撒上土，三到五公分的土，大水浇灌之后插上弓条盖上膜。