大蓟的炮制方法及原理作用功效
【常用别名】虎蓟(《别录》)，鸡脚刺(《滇南》)，野红花(《纲目》) 。
【来源】本品为菊科植物蓟Cirsium japonicum DC.的干燥地上部分或根 。
【产地与产地加工】全国大部分地区均产 。主产于安徽、山东、河北、江苏 。华北地区及山东、江苏、安徽、四川、浙江、福建等地多用全草；中南地区及西南地区多用根 。夏、秋二季花开时采割地上部分，或秋末挖根，除去杂质，晒干 。
【历史沿革】唐代有切法(《千金翼》)和捣取自然汁法(《食疗》) 。宋代有焙法(《总录》) 。元代有烧灰存性(《十药》)的制法 。沿至明清两代多烧灰存性人药(《万氏》《大法》《本草述》) 。明代尚有用童便浸后曝干法(《奇效》)，酒洗，童便拌，微炒法(《通玄》) 。清代还有捣汁入童便和酒饮(《得配》)等法 。现行有炒炭(《中国药典》1995年版)，清炒，醋炒(《集成》)，烤制法(《烤制法》)等 。
【炮制方法】净制大蓟草：洗净，润软(《中国药典》1995年版) 。除去杂质，抢水洗净，润透(《规范》) 。大蓟根：洗净，润透(《中国药典》1995年版) 。
切制大蓟草：切段，干燥 。大蓟根：切薄片，干燥(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.炒炭取大蓟段或片，置热锅中，用武火炒至表面焦黑色，内部焦黄色，喷淋清水少许，息灭火星，取出，晾于(《中国药典》1995年版) 。
2.清炒取大蓟段置热锅中，用微火炒至焦黄并有香味或微黄色即可(《集成》) 。
3.醋炒取大蓟加水闷软，切0.3cm长段，置锅中用微火炒热后加醋炒干至微焦黑色为度 。每100kg大蓟，用醋30kg(《集成》) 。
4.烤制
先预热中药烤制箱使箱内温度达到240℃时，将铺好大蓟饮片的烤盘放人烤箱，烤制20分钟，取出(《烤制法》) 。
【成品性状】大蓟草：为茎叶混合小段 。棕褐色或绿褐色，味淡 。炒炭后呈焦黑色 。大蓟根呈圆片状 。表面暗褐色，味甘苦 。炒炭后呈焦黑色或黑褐色，味苦涩 。
【性味与归经】甘、苦，凉 。归心、肝经 。
【功能与主治】凉血止血，祛瘀消肿 。用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏下血，外伤出血，痈肿疮毒 。
【用法与用量】9~15g 。外用鲜品适量，捣烂敷患处 。
【处方应付】处方写大蓟、大蓟草付生大蓟或大蓟草；写炒大蓟付炒大蓟；写大蓟炭付大蓟炭 。
【炮制作用】生用凉血消肿散瘀 。炒炭后凉性减弱，增强了收敛作用，加大了止血的效果 。故《大法》有“消肿捣汁，止血烧灰存性”的记载 。
【化学成分】鲜叶中含柳穿鱼甙和乙酰甘油酯鼠李葡萄糖甙 。全草含生物碱，挥发油 。根含生物碱，菊糖，挥发油，乙酸蒲公英甾醇酯，a-和3-香树脂醇乙酸脂，豆甾醇，3-谷甾醇 。另外地上部分还含8-乙酰香树脂醇，三十二烷醇等 。
【现代研究】大蓟主要成分为生物碱，大蓟甙 。生用有显著的降压作用，经炒炭后确能缩短出血及凝血时间，起止血作用 。古人所说“消肿捣汁，止血烧灰存性”是有道理的1 。实验证明柳穿鱼甙为大蓟体内止血活性成分 。大蓟炒炭后鞣质含量甚微 。采用砂炒制炭亦能取得满意效果〔 。
【贮藏与保管】置通风干燥处，防霉蛀 。
【大蓟的炮制方法及原理作用功效】【备注】大蓟地上部分和地下部分由于质地不同，炮制时应分别处理 。
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