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有句话叫做“无奸不商” , 所以很多的人 , 一说起商人就会嗤之以鼻 , 但其实很多商人靠老百姓吃饭 , 但是却只赚该赚的钱 , 与消费者互惠互利 , 这种良心商家 , 在餐饮业里可以说是非常多 , 很多人宁愿少赚一点 , 也想回馈大家 。
【山西母子三人路边摆摊,10元1人随便吃,一年30万收入高吗?】
在山西儿童医院附近 , 就有一位50多岁的大姐 , 带着自己的两个儿子 , 经营了一家非常实惠的小餐馆 , 这家小餐馆非常的简陋 , 虽然有一个用铁皮搭建起来的简易棚子 , 但棚子里面放了一个冰柜、一些食材、一个灶台和几张就餐的桌子后 , 就没有多余的空间了 , 所以大姐就将煮面的灶台和售卖快餐的保温灶 , 放在了马路边 , 但这也就恰好将没有招牌且不显眼的小店 , 暴露在了大众的视野中 , 从而引来了众多的食客 。
大姐家有刀削面、炒菜、饺子等食物 , 这些食物都只需要10元钱 , 并且还都能无限地续碗 , 直到食客们吃饱为止 , 也许很多人会说 , 一分钱一分货 , 这个价格的食物 , 一定用料不好且味道极其难吃 , 但是在大姐家吃过饭的食客们 , 不仅都对其赞赏不已 , 还都成为了店里面的忠实粉丝 。
大姐家的刀削面是店里面最受欢迎的一道菜品 , 她家的刀削面是现削现煮后 , 搭配着提前熬制好的浇头进行食用的 , 浇头有番茄鸡蛋、肉末炸酱、烩菜等3-4种 , 食客们可以根据自己的需求 , 任意的进行搭配 , 因为她家的浇头都非常鲜美 , 面条也非常的劲道爽滑 , 所以每天的10点左右 , 几大桶浇头就会被一扫而光 , 但10点以后的食客也不用遗憾 , 因为就算没有浇头 , 她家的鸡蛋炒刀削面 , 也是不错的选择 。
除了刀削面 , 店里面的炒菜配米饭也是非常畅销的 , 虽然她家的炒菜只有六种 , 但荤的素的都有 , 且每道菜都用料十足 , 色香味俱全 , 所以她家的炒菜每次都会在刀削面的前面卖光 , 但好在店里面还有皮薄馅多 , 滋味鲜美的饺子可供顾客们尽情的食用 , 让每位顾客都能够花最少的钱 , 吃到最多的食物 。
这家店提倡的是薄利多销 , 生意好的话 , 一年还是可以盈利30万左右 , 可以说是与消费者互惠互利 , 互相成就的最佳典范了 。 有人说这个利润太高 , 但三个人起早贪黑 , 风雨无阻 , 这个收入你觉得高吗?(图片和素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)
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