干米粉要泡多久 用热水泡还是冷水泡

很多地方有卖干米粉的,干米粉需要泡水之后,才更容易煮熟 。干米粉要泡多久?用热水泡还是冷水泡?
干米粉要泡多久:
一般情况下,干米粉可以先用凉水泡三十分钟,然后再换成温水再泡三十分钟,这样泡出来的米粉口感是非常棒的 。干米粉也可以直接用热水浸泡,米粉泡软之后就可以拿来煮了,只是煮出来的米粉口感要稍微差一点 。
干米粉一般是可以直接用冷水泡一晚上的,头天晚上泡,第二天早上就可以拿来煮了,但是泡太久是不好的 。尤其是在夏天的时候,需要5、6小时换一次水,每次换水的时候需要将米粉捞出控干,再换上清水继续浸泡 。

干米粉要泡多久 用热水泡还是冷水泡

文章插图
干米粉用热水泡还是冷水泡:
干米粉可以用热水泡也可以用冷水泡 。用热水泡的时间更短一些,不过煮出来的米粉口感要稍微差一些 。用冷水泡的时间虽然要久一些,但煮出来的米粉口感是非常好的 。
【干米粉要泡多久 用热水泡还是冷水泡】干米粉泡多久是需要看是用热水泡还是冷水泡,热水泡的时间短,冷水泡的时间长,口感的话,还是冷水泡出来的米粉更好吃一些 。

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