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半夏的炮制方法及原理作用功效

【常用别名】羊眼半夏(《唐本草》) ， 地珠半夏(《昆明药植调查报告》) ， 麻芋果(《贵州民间方药集》) ， 麻芋子(《山东中药》) ， 三步跳(《河南野生植物》) 。
【来源】本品为天南星科植物半夏Pinelli a temat a(Thunb.) Breit.的干燥块茎 。
【产地与产地加工】主产于四川、湖北、安徽、贵州等省 。夏、秋二季采挖 ， 洗净泥沙 ， 除去外皮及须根 ， 晒干 。
【历史沿革】在汉以前有“治半夏”的炮制法(《内经》) 。汉代有“以汤洗十数度 ， 令水清滑尽 ， 洗不熟有毒也”的记载(《玉函》) 。南齐有生姜浸熬法(《鬼遗》) 。梁代有姜制法(《集注》) 。南北朝刘宋时代有白芥子与醋制法(《雷公》) 。唐代有糖灰炮(《千金》) ， 姜汁炒法(《银海》) 。宋代有麸炒微黄(《圣惠方》) ， 姜汁煮(《苏沈》) ， 湿纸裹 ， 于慢火中煨令香熟(《证类》) ， 米炒 ， 酒浸麸炒 ， 浆水煮 ， 醋煮 ， 浆水、生姜、甘草并桑根白皮煮 ， 白矾水浸焙(《总录》) ， 姜矾制(《局方》) ， 萝卜煮(《传信》) ， 生姜甘草制(《朱氏》) ， 姜矾牙皂制法(《扁鹊》) 。元代有米泔漫、香油炒法(《丹溪》) 。明代有酒姜制(《普济方》) ， 皂荚、白矾、姜汁制(《婴童》) ， 炒黄(《万氏》) ， 皂角制(《医学》) ， 米沽、白矾、铅白霜、浆水制(《纲目》) ， 姜汁浸香油炒(《回春》) ， 炒黑(《准绳》) ， 用白矾、牙皂同煅制 ， 甘草水制(《保元》) ， 牙皂姜汁制法(《瑶函》) 。清代有皂荚、白矾、姜汁、竹沥制 ， 猪胆汁炒(《逢源》) ， 羌活生姜制(《良朋》) ， 姜汁青盐制(《便读》) ， 青盐炒(《治裁》) ， 盐汤泡(《要旨》) ， 皂荚、白矾、生姜、甘草制法(《汇纂》)等 。现行有清半夏、姜半夏、法半夏(《中国药典》1995年版) ， 仙半夏、宋半夏、青盐半夏、竹沥半夏(《上海》) ， 苏半夏(《集成》) ， 醋制、胆汁制法(《汇典》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质(《中国药典》1995年版) 。
切制
1.粉碎生半夏用时捣碎(《中国药典》1995年版) 。
2.切片
清半夏切厚片；姜半夏切薄片(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.清半夏
矾泡取净半夏 ， 大小分开 ， 用8%白矾溶液浸泡 ， 至内无干心 ， 口尝微有麻舌感 ， 取出 ， 洗净 ， 切厚片 ， 干燥 。每半夏100kg ， 用白矾20kg(《中国药典》1995年版) 。矾煮取拣净的半夏 ， 用凉水浸漂 ， 避免日晒 ， 根据其产地、质量及大小斟酌调整浸泡日数 。泡至10日后 ， 如起白沫时 ， 每半夏100kg加白矾2kg ， 泡1日后再进行换水 ， 至口尝无麻辣感后 ， 加白矾与水共煮透 ， 取出 ， 晾至6成干 ， 闷润后切片 ， 晾干即得 。每半夏100kg ， 用白矾12.5kg(夏季用14.5kg)(《中国药典》1963年版) 。
矾腌煮取原半夏 ， 筛去灰屑 ， 分开大小个 ， 择去杂质 。将净半夏置容器内 ， 加人清水没过半夏约17cmm ，  浸漂3天 ，  每天换水2~3次 。将浸漂过的半夏铺于容器内 ，  撒上定量的白矾粉 ， 如此 ， 一层半夏一层白矾铺匀 ， 然后加入清水淹没 ， 浸3天后 ， 将白矾水撤掉 ， 换清水浸泡1天 。将矾浸后的半夏置煮药锅内加清水 ， 用大火加热 ， 共煮至半夏切开口尝稍有麻辣感为度(约煮2~3小时) ， 取出 ， 摊开晒干或烘干 ， 打成粗颗粒(约黄豆大) ， 每净半夏100kg ， 用白矾粉10kg(《述要》) 。
白矾面粉制取拣净的生半夏 ， 大小分档 ， 用清水浸泡 。夏天泡7天左右 ， 冬天泡14天左右 。每日换水1~2次 ， 泡至口尝稍有麻辣感时 ， 移置锅内加白矾与水煮透；或再加面粉拌匀 ， 取出 ， 制成团 ， 略晾后 ， 切0.3mm厚左右的片 ， 干燥(用时筛去末) 。每半夏100kg ， 用白矾12~18kg ， 面粉适量(《河南》) 。
姜矾甘草制
①取生半夏 ， 用水浸7~10天(每天换水2次) ， 取出 ， 放缸中 ， 加白矾及热甘草水及生姜泡7~10天后 ， 蒸约8小时 ， 至无白心 ， 晾凉 ， 闷1~2天 ， 切片 。每半夏100kg ， 用生姜1kg ， 甘草2kg ， 白矾12.5kg(《集成》) 。
②取生半夏 ， 加水浸10天(换水2~3次) ， 换缸 ， 铺一层半夏 ， 一层生姜、明矾 ， 至缸将满时放入清水 ， 1个月后倾出 ， 换水洗2次 ， 再将甘草破开 ， 掺入半夏蒸透 ， 倾出晾风 ， 隔2天后 ， 装入硫黄柜内熏1夜 ， 稍去水气 ， 刨片 。每半夏100kg ， 用生姜7kg ， 甘草3kg ， 白矾10kg(《集成》) 。
甘草皂角制取净半夏 ， 大小分档 ， 用清水浸漂 ， 夏、秋漂3周左右 ， 每天换水1~2次；冬、春漂5周左右 ， 每天换水1次 。如发现水面起白沫时 ， 须加白矾末防腐(每100kg半夏加白矾末1kg) ， 漂时加皂角、甘草同浸 ， 漂至口尝微有麻舌感时捞出 ， 拣去甘草、皂角 ， 切成约3mm厚圆片 ， 晒干 。每半夏100kg ， 用甘草5kg ， 皂角7kg(《樟树》) 。
2.姜半夏
姜矾煮取净半夏 ， 大小分开 ， 用水浸泡至内无干心时 ， 另取生姜切片煎汤 ， 加白矾与半夏共煮透 ， 取出 ， 晾至半干 ， 切薄片 ， 干燥 。每半夏100kg ， 用生姜25kg ， 白矾12.5kg(《中国药典》1995年版) 。
姜矾腌取净半夏 ， 大小分档 ， 用水浸泡 ， 至内无白心时 ， 取出 ， 沥干 ， 切厚片 ， 加姜汁拌至吸尽 ， 再加白矾粗粉 ， 反复搅拌使匀透 ， 置缸内腌48小时 ， 然后沿缸边加人清水至超过半夏平面约10cm ， 注意不使白矾粉冲沉缸底 ， 继续腌2~4天 ， 至口嚼无麻辣感时 ， 取出 ， 洗去白矾粉 ， 干燥 。每半夏100kg ， 用生姜18kg ， 白矾20kg(《中国药典》1977年版) 。
姜矾蒸每取生半夏5000g ， 大小分开 ， 加水浸泡至内无白心 ， 稍晾 。另取生姜
1250g ， 捣绒煎汤 ， 加明矾620g ， 溶化后 ， 与半夏拌匀 ， 待汁吸尽后 ， 与半夏蒸至透心 ， 取出 ， 切片 ， 干燥(《四川》) 。
姜汁炒取清半夏片 ， 用生姜汁拌匀 ， 稍润 ， 置锅内用文火炒至黄色为度 ， 取出 ， 放凉 。每清半夏片100kg ， 用生姜12kg(取汁)(《河南》) 。
姜煮取生半夏 ， 用水浸泡3~5天(每天换水2~3·次) ， 至水清无沫不麻舌为度 ， 同姜片共煮4~6小时至透 ， 晒于打碎 。每半夏100kg ， 用生姜10kg(《集成》) 。
生姜甘草制取生半夏 ， 用水浸2天(每天换水2次) ， 另用甘草与生姜煎汤浸3天 ， 取出蒸约4小时(将浸半夏后的生姜、甘草水作蒸时锅中水用) ， 至无白心为度 ， 晒干切片或打碎即可 。每半夏100kg ， 用生姜30kg ， 甘草5kg(《集成》) 。
生姜甘草皂角制取半夏用水泡3天(每天换水1~2次) ， 与姜、甘草、皂角共煮至无白心 ， 捞出晒至七成干 ， 闷2~3天(闷时以硫黄稍熏) ， 取出切片 ， 晒干 。每半夏100kg ， 用生姜5kg ， 甘草4kg ， 皂角1kg(《集成》) 。
姜矾甘草皂角制取净半夏 ， 清水泡漂(一般夏5天 ， 春、秋7天 ， 冬10天) ， 每天换水1次 ， 夏天2次 ， 捞出 ， 与配料共置锅内加水煮至内无白心 ， 嚼之微麻舌取出 ， 晾凉 ， 盖渥至表面析出一层白矾 ， 淘净 ， 如此反复2~3次 ， 切薄片 ， 晒干 。每半夏100kg ， 用生姜10kg ， 甘草、皂角各5kg ， 白矾10kg(《陕西》) 。
3.法半夏
石灰甘草制
①取净半夏 ， 大小分开 ， 用水浸泡至内无干心 ， 取出；另取甘草适量 ， 加水煎煮二次 ， 合并煎液 ， 倒入用适量水制成的石灰液中 ， 搅匀 ， 加入上述已浸透的半夏 ， 浸泡 ， 每日搅拌1~2次 ， 并保持浸液pH值12以上 ， 至剖面黄色均匀 ， 口尝微有麻舌感时 ， 取出 ， 洗净 ， 阴干或烘干 ， 即得 。每净半夏100kg ， 用甘草15kg ， 生石灰10kg(《中国药典》1995年版) 。②先拣较珠半夏稍大的干半夏 ， 加工过程如浸泡时间、石灰量同珠半夏 ， 捞出晾干水分 ， 再放置于缸内 。每100kg半夏加甘草10kg(打碎 ， 泡水30kg) ， 栀子仁(打碎2kg ， 泡水6kg) ， 合并煮2~3小时 ， 滤渣取汁 ， 浸吸3~4日 ， 每日搅拌1次 ， 浸吸至水干透心 ， 半夏变黄色 ， 取出晒干后 ， 再放置入麻袋或撞箩内 ， 撞去外皮 ， 表面成为光滑黄色 ， 即成“京半夏”(《云南》) 。
石灰水制先拣小粒的山珠或地珠生半夏 ， 筛净杂质 ， 浸泡约10日左右 ， 在浸泡时每日换水1次 。每100kg半夏加石灰(矿子灰)30kg ， 放入半夏缸内 ， 石灰放在竹箩内 ， 溶化后去净石块杂质共浸泡(没过半夏3~6cm) ， 浸泡20~25日 ， 每日搅拌1次 ， 取出后淘净石灰 ， 继续用清水浸漂约10日左右 ， 每日换水1次 ， 漂至灰水排净发泡时 ， 取出晒或烘干即成“珠半夏”(《云南》) 。
石灰姜矾制取生半夏 ， 先用清水浸泡5~7天(每天换水)后 ， 加生石灰浆(生石灰块5kg ， 水100kg配成)泡2~3天 ， 再换清水泡5~7天(每天换水) ， 加明矾(每100kg半夏加明矾5kg)泡1天 ， 换清水又泡5~7天后 ， 加入捣烂的生姜(每100kg半夏加生姜5kg)泡3天 ， 换清水泡5~7天(每天换水) ， 至半夏几无麻味或仅有极微弱的麻味时 ， 取出 ， 晒干 ， 临用时捣碎(《贵州》) 。
石灰姜矾甘草制取生半夏 ， 筛去土杂质 ， 大小个分开泡制 。浸泡：取净半夏100kg ， 分别置容器内 ， 放入清水 ， 水量以淹没半夏约20cm为度 ， 春秋每日换水2次 ， 夏季
换水3次(翻倒) ， 浸泡3天 。矾腌：取净白矾10kg ， 再取少量泡好的半夏铺于容器内 ， 上面撒一层白矾粉末 ， 再放一层半夏 ， 如此 ， 半夏与白矾面层层铺匀 ， 放人适量清水 ， 腌至7天 ， 将矾水撤掉 ， 换清水浸泡 ， 每天换水2次 ， 浸泡2天 。石灰泡：取白灰块30kg ， 淋适量清水 ， 将白灰过筛与半夏搅拌均匀放入容器中 ， 灰水淹过半夏为度 ， 浸泡5天 ， 翻倒1次撤掉灰水 ， 换清水浸泡2天 ， 每天换水2次 。甘草、鲜姜腌：取甘草15kg轧碎 ， 鲜姜10kg洗净切片或轧烂(如无鲜姜可用干姜 ， 每鲜姜3kg折干姜1kg) ， 分别放入锅中加适量清水加热熬煮4小时 ， 将煮液取出 ， 再放入清水熬煮3小时 ， 将残渣取出 ， 压榨去掉 ， 榨出液与煮液合并 。取甘草、鲜姜煮液倒人半夏容器中 ， 以淹过半夏为度 ， 腌至5天搅动翻倒1次 ， 取出摊开晾干即为法制半夏 。每净半夏100kg ， 用白矾10kg ， 石灰块30kg ， 甘草15kg ， 鲜姜10kg(《天津》) 。
石灰甘草皂角制取净半夏 ， 大小分档 ， 用清水浸漂 。夏、秋漂1周 ， 每天换水2~3次；冬、春漂2周 ， 每天换水1次 。如发现水面起白沫时 ， 须加白矾末防腐(每100kg半夏 ， 加白矾末1kg) 。漂时加皂角、甘草同浸 ， 漂完后再加石灰细粉拌匀腌泡24小时 ， 至口尝微有麻舌感时 ， 再用清水漂1~2天 ， 洗净石灰 ， 拣去甘草、皂角 ， 切成约3mm厚圆片 ， 晒干 。每半夏100kg ， 用甘草5kg ， 皂角7kg ， 石灰粉30kg(《樟树》) 。
石灰甘草皂角生姜制取净半夏 ， 清水泡漂(一般夏7天 ， 春秋10天 ， 冬14天) ， 捞出 ， 置缸内 ， 以一层半夏 ， 层配料铺平 ， 从上面浇水淹没 ， 使石灰块泛开 ， 约1小时 ， 加大量水 ， 每日搅拌1次至发透 ， 捞出 ， 清水洗净石灰 ， 拣去杂质 ， 晒干 ， 用时捣碎 。每半夏100kg ， 用甘草、皂角各5kg ， 生姜10kg ， 块石灰30kg(《陕西》) 。
石灰白矾皂角制取净半夏按大小个分开 ， 分别用清水浸泡10~14天(以淹没10~12cm为度) ， 每天换水 ， 倒缸 ， 或搅动2~3次；再取捣碎的皂角和白矾化水 ， 倒入清水泡过的半夏中、浸泡2~3天 ， 每日换水 ， 倒缸 ， 或搅动2~3次；最后再在石灰水中浸泡7日 ， 至口尝无麻辣味时 ， 捞出(以上操作均避免日晒) ， 用清水冲洗干净 ， 晒干 。每半夏100kg ， 用皂角5kg ， 白矾10kg ， 生石灰块30kg(《甘肃》) 。
石灰白矾甘草制
①取拣净的生半夏 ， 大小分档 ， 用清水浸泡 。夏天泡7天左右 ， 冬天泡14天左右 。每日换水1~2次 ， 泡至口尝稍有麻辣感时 ， 再加白矾浸泡1日 ， 取出 。另取甘草碾碎 ， 加水煎汁至味尽去渣 ， 用甘草汁泡生石灰 ， 加水适量混合 ， 除去石灰渣 ， 倒人半夏缸中浸泡 ， 每日搅拌 ， 使其颜色均匀 ， 内外均呈黄色 ， 无白心为度 ， 捞出 ， 洗去石灰 ， 阴干 。每半夏100kg ， 用白矾1.8kg ， 甘草15kg ， 生石灰块39kg(《河南》) 。
②将生半夏用清水浸漂 ， 每天换水1次 ， 夏季3~4次 ， 换水时翻动 ， 至口尝微有麻辣感为度 ， 加白矾水浸泡1~2日 ， 用清水洗后 ， 取出稍晾 ， 倒入预先熬好的甘草液中浸泡2日 ， 再加石灰块浸泡 ， 每日搅拌 ， 使其颜色均匀 ， 至内外色黄无白心时 ， 捞出 ， 晒干 ， 除去灰渣 ， 用时捣碎 。每净半夏100kg ， 用甘草16kg(加水适量煎汤) ， 白矾5kg ， 石灰块20kg(《内蒙古》) 。
石灰皂角生姜玄明粉制取半夏用水漂3~5天(每天换水) ， 再加石灰泡2天 ， 淘净 ， 以清水泡 ， 加皂角、生姜再泡10~15天 ， 取出 ， 洗净 ， 以玄明粉水拌匀晒干 ， 以色白起粉为佳 。每半夏100kg ， 用石灰4kg ， 皂角3~5kg ， 生姜、玄明粉各5kg(《集成》) 。
石灰姜矾朴硝甘草制取半夏加水泡7天(每天换水2次) ， 再用白灰水泡4天 ， 
每天搅拌 ， 并倒缸 ， 撤去灰水 ， 清水泡6天(换水同上) ， 再用朴硝、白矾水泡3天 ， 每天搅拌倒缸 ， 撤去硝、矾水后 ， 用清水泡3天(换水同上) ， 再用姜水泡2天 ， 然后加人甘草水(将甘草轧酥 ， 提前4天泡水) ， 连原泡的姜水-起泡7天后 ， 再用白灰水(15kg)泡4天 ， 最后洗去白灰 ， 阴干或晒干 。每半夏100kg ， 用朴硝、白矾、鲜姜各2kg ， 甘草16kg(《集成》) 。
4.苏半夏取半夏加水浸2天(每天换水3次) ， 将矾、盐溶于开水中 ， 浸半夏4天后 ， 再换新鲜的矾、盐水浸4天 ， 共七次为度 。每半夏100kg ， 用白矾8.8kg ， 生盐0.88kg(矾、盐平分作7次用)(《集成》) 。
5.仙半夏取制半夏净片 ， 先将下列处方的药汁拌入 ， 使之吸尽 ， 再将6味药粉与半夏拌匀 ， 晒干 。每制半夏净片100kg ， 用甘草2.5kg ， 炒枳实0.19kg ， 陈皮0.31kg ， 五味子0.31kg ， 炒枳壳0.25kg ， 薄荷2.5kg ， 川芎0.19kg ， 小青皮0.31kg ， 共煎浓汁 。粉料：丁香粉0.31kg ， 广木香粉0.31kg ， 豆蔻粉0.19kg ， 沉香粉0.06kg ， 肉桂粉0.19kg ， 砂仁粉0.31kg(《上海》) 。
6.竹沥半夏取制半夏净片 ， 用鲜竹沥拌匀 ， 使之吸尽、晾干 。每制半夏净片10kg ， 用鲜竹沥1.25kg(《上海》) 。
7.宋半夏取制半夏净片 ， 用下列处方的药汁拌人 ， 使之吸尽 ， 干燥 。每制半夏净片10kg ， 用陈皮0.19kg ， 苏子0.13kg ， 青礞石0.13kg ， 五味子0.06kg ， 天花粉0.13kg ， 白前0.06kg ， 枇杷叶0.13kg ， 共煎浓汁(《上海》) 。
8.青盐半夏取制半夏净片 ， 用青盐化水 ， 拌匀 ， 使之吸尽 ， 晒干 。每制半夏净片10kg ， 用青盐0.31kg(《上海》).
9.醋制
先将半夏片拣净杂质 ， 每100kg半夏片加醋20kg兑沸水适量喷洒拌匀 ， 吸约半小时 ， 再放入锅内用文火不断拌炒 ， 炒至醋干 ， 表面呈淡黑黄色 ， 铲出晾凉即为醋炙半夏(《汇典》) 。
10.胆汁制先将半夏片拣净杂质 ， 每100kg半夏片加猪胆汁1kg ， 兑沸水适量溶化 ， 将胆水汁喷洒拌匀半夏片内 ， 洒完吸透约半小时 ， 再放入锅内用文火不断拌炒至胆汁干 ， 表面呈淡黑黄色 ， 铲出晾凉即成胆炙半夏(《汇典》) 。
【成品性状】生半夏：呈类球形 ， 有的稍偏斜 。表面白色或浅黄色 ， 顶端有凹陷的茎痕 ， 周围密布麻点状根痕 ， 下面钝圆 ， 较光滑 。质坚实 ， 断面洁白 ， 富粉性 。无臭 ， 味辛辣、麻舌而刺喉 。清半夏：为类圆形、肾形厚片或破碎成不规则颗粒状 。切面淡灰色至灰白色 ， 中间隐显黄白色筋脉点 。质脆 ， 易折断 ， 断面略呈角质样 。气微 ， 味微咸涩 ， 微有麻舌感 。姜半夏：形如清半夏 ， 薄片 。表面棕色至棕褐色 。质硬脆 ， 断面淡黄棕色 ， 具角质样光泽 。气微香 ， 味淡 ， 微有麻舌感 。法半夏：呈类球形或破碎成不规则颗粒状 。表面淡黄白色、黄色或棕黄色 。质较松脆 ， 断面黄色或淡黄色 。气微 ， 味淡略甘 ， 微有麻舌感 。
【性味与归经】辛 ， 温；有毒 。归脾、胃、肺经 。
【功能与主治】燥湿化痰 ， 降逆止呕 ， 消痞散结 。用于痰多咳喘 ， 痰饮眩悸 ， 风痰眩晕 ， 痰厥头痛 ， 呕吐反胃 ， 胸脘痞闷 ， 梅核气症；生用外治痈肿痰核 。姜半夏多用于降逆止呕 。法半夏多用于燥湿化痰 。
【用法与用量】3~9g 。外用适量 ， 磨汁涂或研末以酒调敷患处 。
【处方应付】处方写半夏付制半夏(写清半夏付清半夏 ， 写姜半夏付姜半夏 ， 写法半
夏付法半夏)；写生半夏付生品 ， 一般多外用；其余各随方付给 。
【炮制作用】半夏有毒 ， 生品多外用 。经炮制后能降低毒副作用 ， 清半夏可增强燥湿化痰作用 ， 多用于痰多咳喘 ， 痰饮眩悸 。姜半夏长于降逆止呕 ， 多用于呕吐反胃 ， 胸脘痞闷 ， 梅核气 。法半夏长于燥湿化痰 ， 多用于痰多咳喘 ， 痰饮眩悸 ， 风痰眩晕 ， 痰厥头痛 。仙半夏化痰止呕 ， 和胃燥湿 。竹沥半夏清化热痰 。宋半夏化痰止咳 。《集注》有“半夏有毒 ， 用之必须生姜 ， 此是取其所畏 ， 以相制耳 ， 完以热汤洗去上滑 ， 手搂之皮释随剥去 ， 更复易汤(捶之)令滑尽 ， 不尔戟人咽”；《回春》有“治风痰用牙皂、白矾、生姜煎泡透晒干用”的阐述 。
【化学成分】含胆碱、3-谷甾醇-D-葡萄糖甙、高龙胆酸及其葡萄糖甙、(-)麻黄碱、3-谷甾醇、多糖、半夏蛋白、鞣质 。还含天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸等多种氨基酸及生物碱 。另含铝、铁、钙、镁、钾、钠、钛、锰、磷、钡、钴、铬、铜、镍、铅、锶、钒、锌等无机元素 。
【现代研究】
1.化学研究
对半夏不同加工品的无机元素作了分析 ， 结果无机元素在半夏的不同部位中含量是不同的 ， 不去皮半夏中含的铅、铁、钙、镁、锰等14种元素普遍高于去皮半夏；半夏皮中有16种元素均高于去皮半夏和不去皮半夏；经硫黄熏制的半夏与未熏制的半夏几种重金属元素的含量无明显变化 ， 都远远低于毒性限量指标以下11 。由于辅料中有丰富的无机元素 ， 因而炮制品的药材如清半夏、姜半夏、法半夏与生品相比 ， 锌均有不同程度的增高 ， 并引进了镍；姜半夏中锌、铁含量亦增加考察了半夏经8%白研水溶液浸制前后 ， 其甲醇、乙醇及氯仿浸出性成分的含量变化 ， 结果矾制半夏的浸出物较生品明显减少 ， 对生物碱类成分的影响甚微 。对法半夏炮制过程中甘草酸的含量变化进行了动态分析 ， 结果：法半夏炮制5~6天甘草酸含量达最高 ， 以此可作为法半夏炮制的最佳条件有人对半夏炮制品中已知化学成分作了比较 ， 结果：总生物碱含量依次为生半夏>法半夏>姜半夏>清半夏>水半夏；氨基酸的含量分别为清半夏>姜半夏>生半夏>法半夏 。半夏姜制后 ， 5种炮制品中麻黄碱含量依次为：姜矾半夏>生半夏>姜浸半夏>姜煮半夏>矾浸半夏5种炮制品中3-谷甾醇的含量以姜煮半夏含量最低 ， 为0.0180%；生半夏含量最高 ， 为0.0572% 。总生物碱含量以姜矾半夏含量最高 ， 姜煮半夏含量最低比较“正交法”和药典法(1995年版--部姜半夏)两种炮制工艺的姜半夏中鸟苷的含量 ， 结果：两种炮制工艺炮制的姜半夏中鸟苷含量接近 ， 与生半夏相比 ， 没有明显变化；而其他炮制品的乌苷含量则有较大幅度下降 。
2.工艺研究
半夏手工去皮方法原始落后 ， 成本高 ， 加工质量低 ， 还易造成加工人员中毒现象 。改用擦皮机加工 ， 比手.工加工提高工效49倍 ， 去皮净度由土法的90%提高到92%19) 。对传统法半夏的石灰甘草液炮制老工艺和改进后的新工艺作了比较 ， 并就不同比例量的石灰甘草液等条件进行研究 ， 结果新工艺能达到与老工艺炮制相同的解毒效果 。对慢性气管炎的止咳、化痰确有较好疗效 ， 并有一定的平喘作用 。新工艺具有缩短生产周期 ， 减少辅料用量及提高成品获得率等优点1 。有实验对传统炮制半夏方法作了改进 ， 将半夏水浸透后 ， 经115℃加热100分钟 ， 制粉口服无不良反应 。正交法优选姜半夏的最佳炮制工艺为：每100kg生半夏 ， 用姜汁15kg ， 白矾8kg ， 煮制2~3小时 ， 汁被吸尽为度
。优选出法半夏的最佳炮制工艺为：每100kg半夏用甘草15kg ， 石灰10kg ， 漂泡6天为宜 。
3.药理研究
半夏炮制前后对小鼠急性、亚急性和蓄积性毒性研究的结果：矾制半夏80g/kg对小鼠未见任何毒性反应 ， 与相同剂量的生半夏组比较 ， 说明白矾溶液对生半夏具有解毒功能 。选择镇咳、镇吐、眼睑结膜刺激三项药理指标 ， 对半夏生品及新、老法炮制品进行比较研究 ， 结果新法炮制的半夏与经典炮制品均有一定的镇咳、镇吐作用；在眼睑结膜刺激试验中 ， 且无明显的毒性作用 。姜可以降低半夏的刺激性和毒性 ， 以姜汁煮半夏降低效果最明显 ， 姜汁冷浸不如姜煮C16 。体外培养肿瘤细胞实验表明 ， 半夏提取物均有一定的抑制作用 ， 而对正常细胞则完全没有抑制作用 。对肿瘤细胞抑制作用姜浸半夏、矾制半夏、姜矾制半夏为显著有效；而以姜浸半夏抗Ks62细胞生长作用为最强 。采用5种不同比例量姜汁冷浸半夏 ， 结果：半夏炮制品对小鼠腹腔刺激性与生半夏相比均有下降 ， 但与姜汁加人量无明显相关性 ， 以1：1姜浸半夏刺激性最小 。通过对药典法姜半夏与正交法姜半夏药理作用的比较 ， 结果：药典法姜半夏、正交法姜半夏均具有降低生半夏对小鼠腹腔给药的刺激性 ， 能明显抑制由浓氨引起的小鼠咳嗽 ， 明显延长戊巴比妥钠的睡眠时间 ， 抑制小鼠的胃排空运动和肠内容物的推进速率 。且上述作用均较生半夏为强 。
【贮藏与保管】置通风干燥处 ， 防蛀 。
【半夏的炮制方法及原理作用功效】【备注】生半夏有毒 ， 内服一-般用炮制品 。不宜与乌头类药材同用 。

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