本食谱来自【松鹤观海】老师分享的酱萝卜的做法，凉菜、午餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做酱萝卜好吃？学做酱萝卜需要哪些食材？为您提供酱萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱萝卜 。
做酱萝卜所需食材：主料：白萝卜5kg，陈醋，白醋，生抽，老抽，蜂蜜，鸡精，味精，小米辣，香菜
酱萝卜的做法步骤：1. 把选好的萝卜洗净
2. 改刀成宽厚1cm，长5cm大小均匀的长条 。放入高度白酒20g拌匀,然后撒上白糖0.5kg静置8小时，洌去水分待用 。
3. 用调料，生抽150g，老抽50g,白醋250g，陈醋50g,蜂蜜100g,鸡精，味精各12味勺调和成汁水放入洌干水分的萝卜条里拌匀，静置2小时 。食用时放入香油5g红油适量，香菜小米辣适量，拌匀，装盘上桌
【酱萝卜的做法（凉菜菜谱）】
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