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去火的方法 春节后清火排毒N款食疗方

春节刚过，是不是又在家里吃了好多油腻的食物呢？油腻的东西吃的太多，往往会引发上火和消化不良，不用担心今天为大家推荐几款清热去火的食谱，帮你赶走“上火”给你一个好胃口 。
去火的方法
春节前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致“上火”，表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等 。
口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量 。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用 。
咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1块(切碎)，鸡蛋1个，香油少许 。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次 。
咽喉肿痛——嫩丝瓜汁
取嫩丝瓜适量，将其捣烂取汁，频频含漱 。
食欲不振——清火茶
金银花15克，山楂5克，红茶3克，蜂蜜适量 。前三味用200毫升开水冲泡，加盖焖10分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用 。
去火消滞好方法
春节期间，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象 。
消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪 。另外，取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效 。
对症消滞
①伤食鱼：取生姜适量，将其捣烂，拌醋调食 。
②伤食肉：取山楂适量，将其烧熟，水煎服;或嚼食山楂或山楂饼 。
③伤食鸡蛋：取神曲30克，水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服 。
④伤食汤圆：取炒麦芽30克，水煎分次服 。
⑤伤食豆类：取生萝卜适量，洗净捣汁，分次饮服 。
⑥伤食果品：取生姜3片，水煎服;或取神曲15克，丁香2克，开水冲泡代茶饮 。
⑦伤食呕吐：取鸡内金5克，水煎服 。⑧消化不良：取橘皮2～9克，开水冲泡代茶饮 。
吃烧烤后来根香蕉：烧烤类食物会产生较多的苯并芘等致癌物，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠 。
【去火的方法 春节后清火排毒N款食疗方】吃得太油腻喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益 。
吃火锅后喝点酸奶：吃火锅后喝点酸奶，可有效保护胃肠道黏膜 。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长 。
吃螃蟹后喝杯生姜红糖水：吃螃蟹后喝杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适，但糖尿病患者不宜食用 。
春节后养生吃什么好
红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气 。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便 。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品 。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用 。
春芽
春日食春芽 。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃 。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等 。
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气 。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效 。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美 。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁 。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料 。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口 。

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