本食谱来自【不愿下楼的猫】老师分享的豆豉鲮鱼油麦菜的做法，午餐、朋友聚餐、一家三口；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道豆豉鲮鱼油麦菜如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
家里买了油麦菜最喜欢两种做法：其一麻酱拌油麦菜、其二就是豆豉鲮鱼油麦菜 。豆豉鲮鱼油麦菜做法简单，豉香浓郁又下饭，一人食的时候一道菜就足以了！
做豆豉鲮鱼油麦菜所需食材：主料：油麦菜400克，豆豉鲮鱼罐头半盒
辅料：大葱适量，姜适量，大蒜3瓣，花生油1汤匙
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤：1. 准备原料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼罐头半盒、大葱适量、姜适量、大蒜3瓣、花生油1汤匙 。
2. 油麦菜洗净控干水分切段、豆豉鲮鱼罐头打开挑去大刺、葱姜切丝、蒜切末 。
3. 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱姜丝和蒜末煸出香味 。
4. 放入一半的豆豉鲮鱼 。
【豆豉鲮鱼油麦菜的做法（热菜菜谱）】5. 用铲子把鲮鱼捣碎 。
6. 倒入切好的油麦菜 。
7. 大火快炒 。
8. 翻炒至油麦菜软身后即可关火装盘 。
在(微信公众号：meishi778)分享豆豉鲮鱼油麦菜的做法，教你怎么做豆豉鲮鱼油麦菜好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，查看关于豆豉鲮鱼油麦菜的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和豆豉鲮鱼油麦菜搭配 。吃货的你学会了豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法了吧 。
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