又到采食小竹笋的季节了，常见野生的小竹笋有几种？
【又到采食小竹笋的季节了，常见野生的小竹笋有几种？】我的老家是广东韶关的、上个月是竹笋季节、山里竹笋疯长、下面就来看看我的家乡有几种野生竹笋、
图1叫冬笋、图二叫苗笋、图3叫苦笋、图4叫泥笋、每一种笋都各有不同的味道、中国人吃笋几千年、一笋做出百味竹笋宴、大自然的馈赠、给人们带来的不仅是温饱、更是享受美味的快乐和幸福 。
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其他网友观点
正月二月盘竹根，三月四月笋子生，现在己是笋子生出的季节，但早就有生出的笋子了，那是楠竹笋，这段生的早生的棉竹笋，再过一小段就有筯竹笋了，到古历八月生的又是剌竹笋了，过后一点又悬钓鱼竹笋了，这悬我地常见的几种竹了，还有紫竹，
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竹，文竹，箭粑竹，苦竹等等，太多了 。叫况要有几十百把种的竹类 。
其他网友观点１、竹笋的分类： 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等 。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋，色白、质嫩、味鲜；冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎，色泽洁白，质地细嫩，味道清鲜；鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白、质脆、味微苦而鲜 。２、如何挑选笋： 春笋应挑选短粗、紫皮带茸，肉为白色，形如鞭子的为好；质量好的冬笋呈长圆腰形，驼背、鳞片略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色 。
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