现在还有用传统方法收割小麦的吗,具体是怎么收割的?
还真有,在一些偏远的地区,山坡地,收割机进不去的地方收割麦子还是要手工收割的 。
小麦一般在6月初成熟收割,在成熟前十几天首先要去把打麦场收拾干净,整利索 。那时候每家每户都有一个打麦场,把杂草先拔除,然后在牛后面套上石碾,石碾后面绑上树枝,一遍又一遍的把场地撵瓷实,然后清扫打理干净 。
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收割前,把收割工具(车,镰刀,木叉,木掀,搂耙,打麦机)等拿出来,该修理的修理,不能用的去集市上购买新的,重点要把镰刀磨锋利 。
收割麦子的时候要看天,有电视的看天气预报,以前没有电视的就根据经验判断未来几天有没有雨 。
在麦子9成熟的时候,开始下麦地进行割麦 。全家大小齐上阵,一人把一行,堆放整齐,速度要快 。割完之后,没有脱粒,碰上下雨会导致小麦发霉 。
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割完以后,把小麦一捆一捆的装上车,用木叉把小麦挑到车上,在车上有一个人把小麦剁好,剁高,装满之后用绳子捆好,拉到打麦场 。
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没有打麦机的年代,都是把小麦摊开,摊均匀,用牛套上石碾一遍一遍碾碎脱粒,极其繁复 。
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我那时候已经有打麦机了,脱粒的过程很繁复,需要好几个人 。一个人不停的把小麦往打麦机里面放,一个人要把脱出的小麦粒转移到空地,还有一个人要把秸秆挑走,并且堆放整齐码好 。小麦脱粒的时候,灰尘秸秆满天飞,搞得每个人都脏兮兮的 。
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脱完粒以后,打麦场清理干净,把小麦粒均匀铺开进行晾晒 。晾晒完成以后,趁着有微风的天气扬麦,就是把小麦往高空抛撒,风会把麦芒吹走,落地的麦子就变得干净 。这是一个有技巧的活,一般人还真扬不好的 。
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扬干净的小麦装袋,交完公粮之后,剩下的储存起来,自己食用或者换水果,换钱 。
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整个收小麦过程还是非常的麻烦和费力的,还要注意天气变化,碰见连续下雨天,能让农民绝望 。所以收小麦的时候必须赶时间,白天收割,晚上脱粒,整个一天下来让人腰酸胳膊疼 。
其他网友观点现在还有用传统方法收割小麦的吗?具体是怎样割的?
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现在,在平原地区,土地平整,一望无际的小麦田,从深翻土地起到除草施肥,成熟收获,都是机械化操作,省时省力,减少了大量的劳动力 。若是人工耕种,人手少,小麦种不好,麦田野草比小麦多,麦田荒芜,产量低 。机械化生产大大改变了过去的现状,而且节省了许多劳动力进城务工,从事其它行业 。
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我国除了平原地区外,还有大量的山区 。山区农田不规则,畸形异状,七零八落,大块小块很不均匀齐整,使用大型机械不行 。有的地方比较方便,可以用小型机械操作 。但还有许多农田交通不方便,机械去不了 。有的田块窄小,根本用不上机械 。这些农田种小麦和水稻只有采用传统农业种植方法,全凭人力和畜力,十分辛苦 。
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这里的农民还是用镰刀,一棵一棵地收割,连割带收一亩田的小麦需要三个劳动力一天才能收割完 。收麦子时,将麦子捆成40~50斤一捆,用冲担一担一担地挑回家 。收齐小麦后,趁晴天用脱粒机将麦子脱下来 。没有脱粒机的地方,在稻场上将麦子有序地铺开,有的用畜力拖着石磙碾压麦子,有的妇女用竹子做的梿枷敲打小麦 。再将麦草拿走,用风扇将小麦的杂质去掉 。到这时,才算小麦收获到家子 。传统农耕真辛苦!
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总之,农业生产,在我国山区,传统农业还是存在的,那里交通不便,田块细小,耕种全凭人力畜力,导致农民贫穷,经济滞后 。
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