食疗养生馆 巧妙饮蜂蜜水养生效果会更好

蜂蜜水是很普通的保健饮品 。那么 , 蜂蜜的作用于功效有哪些呢?蜂蜜水什么时候喝好呢?在食用时需要注意哪些方面呢?下面我们带着这些疑问一起看下文章 。
1、早晨喝补体能 。
早晨喝蜂蜜 , 不仅滋阴润燥 , 还可快速补充体能 。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用 , 可以避免刺激肠胃 。特别需要注意的是 , 脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜 。
2、选择“大众蜜” 。
市场上有些新鲜的蜜种 , 如金银花蜜、芦荟蜜 , 可能是经过调配的 , 因为这些作物很少有大规模种植的 。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜 , 不要迷信功能性蜂蜜 。把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃 , 能完全保留蜂蜜营养 。
3、凉水冲服润肠 , 温水滋养 。
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度 , 否则营养容易损失 。用温开水(40摄氏度左右)冲服 , 滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服 , 润肠通便的效果更显著 。
4、存放时避免接触金属物品 。
蜂蜜呈酸性 , 保存时 , 不要使用金属容器 , 以免发生化学反应 。此外 , 蜂蜜结晶属于正常现象 , 与质量无关 。食用之后容器要保持密闭 , 蜂蜜吸湿吸味性很强 , 要避免水分和异味进入 , 使蜂蜜发酵变质 。储存温度不要过高 , 以免破坏营养成分 。
5、不存在“喝秋蜜易中毒”的说法 。
民间盛传 , 由于花期的缘故 , 秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源 , 因此不要生吃 , 将其熬熟才能解毒 。这种说法是错误的 , 首先有毒的花品种极少 , 少数山区才有 , 蜂农会根据环境选择蜂场 , 毒蜜很难流入市场 。
蜂蜜搭配禁忌
豆腐能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 二物同食 , 易致泄泻 。同时 , 蜂蜜中的含多种酶类 , 豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后 , 不宜食蜂蜜 , 更不宜同食 。
豆浆蛋白质含量比牛奶还高 , 而蜂蜜含少量有机酸 , 两者冲兑时 , 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 , 不能被人体吸收 。
蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛;蜂蜜与洋葱同食 , 易伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食 , 易引发腹泻;蜂蜜与莴苣同食 , 易导致腹泻 。
阿胶和蜂蜜是一对很棒的组合
阿胶性平味甘 , 有滋阴润燥的功能 , 因此 , 适量吃点阿胶是非常不错的 。而有些人觉得单独吃阿胶有点腻 , 不妨配着蜂蜜一起吃 , 既能调理身体 , 又能满足口味上的享受 。
因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平的物质 , 其中阿胶可补血 , 滋阴润燥;蜂蜜可补气 , 润肠通便 。这样配合着食用 , 可补一血一气 , 一滋一滑 , 润肠通便 , 功效更增 。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品 , 也是最常用的滋补品之一 。它含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素及果糖、葡萄糖、淀粉酶等 , 具有润燥解毒、美白养颜、润肠通便的功效 。
【食疗养生馆 巧妙饮蜂蜜水养生效果会更好】早在《本草纲目》中就有记载 , 蜂蜜入药可清热、补中、润燥、解毒、止痛 。生蜜性凉 , 能清热;熟蜜性温 , 故能补中 。蜂蜜的味甘性平 , 故能解毒;柔而糯泽 , 故能润燥 。
另外还需注意的是 , 阿胶性滋腻 , 脾胃虚弱者要注意服用方法 。建议早餐前服用 , 效果最佳 。如果能和山药、百合、薏米等调理脾胃的食材一起煲汤食用 , 可以促进阿胶的消化吸收 , 有效避免出现不适症状 , 达到理想的滋补功效 。
总结:综上所述 , 掌握了蜂蜜水的饮用原则后 , 我们要注意切记不能胡乱搭配 , 这个是有一定的禁忌的 。如果在食用蜂蜜的同时 , 来点阿胶 , 那就更好了 。

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