本食谱来自【肖艾米】老师分享的东北家常黑白菜的做法，单身食谱、东北菜、排毒养颜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做东北家常黑白菜好吃？学做东北家常黑白菜需要哪些食材？为您提供东北家常黑白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味东北家常黑白菜 。
做东北家常黑白菜所需食材：主料：白菜，干木耳
辅料：葱，蒜，姜，花椒，盐，鸡精
东北家常黑白菜的做法步骤：1. 先将白菜叶子用手撕成块，再将白菜帮斜刀片成片 。注意：白菜帮一定要斜刀片成片，这样白菜帮易熟且口感好 。
2. 将葱姜蒜切成末
3. 用热水将干木耳泡发，摘去根部并撕成大小差不多的快 。锅内倒水烧开后，放入泡发的洗净的木耳，待锅中的水再次煮开后将木耳捞出沥干水 。注意：木耳焯过水之后再入锅炒就不会炸锅 。
4. 重新起锅，锅内放油，放入葱姜蒜末，小火炒香 。
5. 放入白菜帮，大火炒至白菜帮变软，
6. 放入白菜叶和木耳，快速翻炒白菜叶变软 。
7. 加适量的花椒粉、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅
【东北家常黑白菜的做法（美容菜谱）】
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